[薄荷]环境：店不小，座位蛮多，还有包间～去年冬天我发小带我们来吃的～她经常来，那肯定好吃😋作为土生土长的信阳土著，我第一次吃上了固始鹅块哈哈哈哈[服务铃]服务：挺好，上菜速度还可以「鹅三宝」点的鸳鸯锅，鹅三宝➕筒鲜鱼，都很好吃，就是对我不太能吃辣的来说稍微有一点点辣～鱼肉鲜嫩，鹅肉入味！「锅炕馍」另一个小伙伴很喜欢地锅馍，他家的还行～不如之前在郝堂吃到的那家好吃～

信阳来的吃的第一家，位置有点偏。说是鹅三宝是信阳当地的一道特色美食，以其独特的口感和丰富的营养价值而深受食客喜爱。信阳鹅三宝通常包含鹅的多个精华部位，如鹅肉、鹅肠、鹅胗等，有些做法中还会加入鹅血等食材。这些部位富含蛋白质、脂肪、维生素及多种矿物质，具有滋补养生的功效。但是，鱼丸更好吃。

到信阳第一次品尝固始鹅块，真的非常好吃，个人推荐辣锅，清汤觉得味道不太够。鹅血和鹅下货都非常新鲜，也第一次吃到荆芥，口味很新奇，个人不是很喜欢，但是喜欢猎奇的朋友不要错过。这家的口味很好，但是比较街边小店的感觉，环境有点一般。