这家苍蝇馆子的大盘鸡做的味道确实不错，尤其黄土豆沉在红油汪洋里，青红椒浮作点缀，热腾腾的香气混着孜然闯进鼻腔——这是西域风尘仆仆的豪迈滋味。筷子一翻，鸡块颤巍巍挂着浓稠酱汁，连皮带肉撕咬下去，辣、鲜、香在嘴里炸成一场狂欢！配上皮带面一定让你吃了停不下来！

这家餐厅确实非常有意思，叫着川味餐厅，却一个川菜都没有...当然，听说他们以前也是有川菜的，可能是老板岁数大了，能力也有限，逐渐菜单上就只剩了一个大盘鸡了！大盘鸡做的味道其实挺家常的，很多家里面自己做大盘鸡，基本上也都是这个路数，就是简单的红烧，烹饪方式跟在家做红烧肉雷同，属于那种甜咸口，跟兵二后门的柴窝堡辣子鸡属于同一种风格，但他家的这个吃起来会更甜...具体的菜品卖相，还有详细的体验，我也录了视频，如果大家对这家川味大盘鸡感兴趣，可以参考下方视频再了解了解。

🍗挂汁度拉满的大盘鸡，这家店只做大盘鸡！口感鲜嫩，汤汁浓郁！🤤🥳刚进店就被浓郁的香味吸引了，四个人一份大盘鸡刚刚好，两个人建议吃半只鸡🍽️鸡肉色泽金黄，口感鲜嫩多汁，搭配上特制的汤汁，简直绝了！😌👨‍👩‍👧‍👦这家店属于巷子小店，只有三张桌子，一定要提前打电话预约☎️第一次去没有打电话等了一个小时才吃到，但是其余桌电话预约到了就能吃！非常合理！服务员态度热情周到，让人感觉非常舒适。👩‍🍳🤩大盘鸡和皮带面和米饭都很配！建议人多的话，都尝一尝，比鸡肉还好吃！！

非常小的一家店口味完全正中我下怀属于偏麻偏辣偏甜川味大盘鸡土豆绵软沙沙的汤汁拌米饭绝了只有这家店我才会浇汁子在米饭上需要提前打电话定鸡和时间冬天只有三张桌子夏天门口可以坐等不及建议打包\\t隐藏菜单现在只有素菜和凉菜（菜单没写）不得不说，他们家皮带面五块钱分量别的家都没法比真心推荐

沉甸甸的盘子里，褐红油亮的鸡块堆叠如山，裹着浓稠的酱汁，鸡肉炖得酥而不烂，咬下时肉缝间进出香辣的汁水，混着花椒的麻、干椒的烈，在喉头燎起一片滚烫的江湖。土豆早已吸饱了汤汁的魂魄，外层沙糯绵密。最绝的是最后倒入的皮带面﹣﹣宽厚筋道的面条撕开浓稠的汤汁，每一寸褶皱都吸足了鸡肉的香、土豆的醇、辣油的艳。这家店的辣味刚刚好。菜量超级丰盛。

位置隐蔽但味道真的很特别！[薄荷]环境：一家叫川味餐厅的大盘鸡，大家一定要提前给老板打电话，排队做上，可千万别等去了再点，店内很小，只有三张半桌子，冬天排队有些辛苦，避开饭点是最棒的[米饭]口味：味道很特别，我觉得区别于传统的大盘鸡，想吃辣点可以跟大老板说多点辣，大姐很热情，推荐大家去试试

非常小的一家居民店，不知道为啥在xhs上面很火，总共只有两张桌子，卖的是三黄鸡，味道就是非常甜口的，甜的发腻，不懂别人把油汤泡米饭的吃法…我还是喜欢配皮带面，但他家的面根本不是现拉的[难过]就是外面卖的那种鲜宽面，就这还卖5元一份…总之川味确实和新疆本土大盘鸡口味有些差异，别抱太高期待大老远跑过来。

😍宝子们，我吃到了一家超绝的大盘鸡！一上桌，那鲜艳的色泽就勾起了我的食欲。鸡肉鲜嫩多汁，每一块都炖煮得十分入味，轻轻一咬，骨肉分离。土豆软糯香甜，吸收了鸡肉和汤汁的精华，入口即化。皮带面更是灵魂所在，宽宽的面条爽滑劲道，裹满浓郁的汤汁，吃起来香辣过瘾。配菜也丰富多样，搭配得恰到好处。而且分量超大，足够两三个人吃饱。这家店的大盘鸡，味道正宗，价格实惠，服务也不错，真心推荐给爱吃新疆美食的朋友们！

好吃又不贵，量大又实惠，五分推荐！味道特别赞，怪不得销量好，特地错开高峰期提前点了，配送很快食物的香气四溢，让人垂涎三尺。商家的厨艺精湛。其美味程度让我愿意为它打call一整天，太棒啦！这家店的餐饮整洁干净让人眼前一亮，菜品的美味更是让人欲罢不能，绝对的五星好评！

朋友介绍来的，第一次吃味道确实不错，有小时候吃的那种感觉，稍稍觉得有点辣，因为有娃娃，第二次去就让做微辣，结果只剩下甜味儿，一点儿都不好吃，真的太甜了，不知道敢不敢再去第三次了，要还是这种味道就避雷了……店里位置很小，天冷也没地儿坐了