冷水鱼很鲜美，凉拌茄子也不错，不一样的烧法。

现在网上订房叫赤水观瀑客栈。依山傍水的农家客栈，老板娘非常热情，一楼主要是厨房和吃饭的地方，二楼三楼是客房。柴火做饭味道就是不一样。房间不大，住住还是够了，我们一家三口订了一间单床房，老板娘怕一床被子不够专门还送上楼一床被子。菜的价格不高，比较实惠，鱼和鸡都是自己家养的，冷水鱼养了足足一年，菜是自己家人炒的，浓浓的家常口味儿。离大瀑布不远，步行20分钟直接到瀑布下面，早上早点儿去门票都省了。开车早晚可以穿景区过去，还是比较方便的，错过了时间要走一条小路绕开景区，这条路大约需要半个小时，而且很窄，新手、大车不建议尝试（错车很费劲）。唯一不好的是山里比较潮湿，感觉被子什么都是潮乎乎的。总体感觉这次订这家客栈还是不错的。

酒店就在景区里面，需要开车进去，因为景区对外来车辆有限行，所以要么早上8点之前到，要么晚上7点以后到。环境简单干净卫生，老板娘很热情能干，炒得菜很吵吃，我们饿到吃到光盘，非常推荐炒腊肉，腊肉很好嚼。（面食不要点，老板娘不擅长做面食，喜欢吃鱼的可以点鱼，酒店旁边就有大池子养着鱼摆摆）肯定不能和星级酒店比，但就是在景区非常方便，第二天可以早点去景点，有种包场VIP的感觉哈哈

房间地理位置很优秀,虽然小了点,但是价格便宜,老板做饭也好吃,我爸妈他们去入住了,都说体验很不错,早饭和晚饭都在老板家吃的,方便,不然周围还真没啥吃的,四个人吃了一顿饭一百多元,实惠大瀑布景色很好,爸妈玩得很开心让我给老板打好评

位置特别好,在景区里面,老板很热情,还在景区门口接了我们,点赞!

位置很好,离大瀑布很近,早上可以在游客进入之前慢慢欣赏美景

客栈在景区内,对自驾来说,笫二天观景非常便利,老板帮忙提行利上下楼,很好!

老板娘一家很朴实,很热心,他们家的菜也好吃,特别是清汤鱼和笋子,即新鲜又美味,下次来赤水还来他们家!