早餐的品种及其丰富，涵盖了泉州所有的小食。包括牛肉羹，面线糊，花生汤，炸鱼糕。也有其它地方的美食如现包馄炖，肉夹馍等等。用餐面积也比较大。让我觉得很特别的地方是他们竟然有一个咖啡吧，专门为客人制作新鲜咖啡，鲜榨果汁。而且随便外带几杯都可以。也有卖咖啡杯等周边产品。真是一个不错的做法。值得其他五星级酒店借鉴。

朋友请吃圣诞大餐，不过当天超多人，停车场都满了，要找半天，堵车都得堵半个小时以上。停车指挥拉垮到了现场安排座位，整个餐厅还不算小。被安排的离餐台和舞台有点远，吃的种类看着很多，但是实际合胃口的不多。煮了个龙虾沙茶面。等很久，结果小青龙不新鲜。尝试了生蚝和甜虾，还行，结果第三天肠胃炎（可能自己确实吃不了生的）羊排和惠灵顿牛排马马虎虎，甜品做的挺精致的，看着很有食欲。（对，去年吃的，现在才想起来评价，这该死的拖延症）

源社全日制餐厅的自助早餐品类丰富，既有现煮的闽南面线糊与牛肉羹，也有西式煎蛋和现烤面包。面线糊汤底醇厚，搭配油条、醋肉，咸香入味；现包润饼皮包裹时令蔬菜与花生碎，清爽解腻。海鲜区提供冰镇生蚝与三文鱼，补货及时。服务员态度特别好。工作日不排队就能吃上。甜品台的古早味蛋糕与芒果布丁甜度适中，搭配现磨咖啡或铁观音茶，满足不同口味需求。服务员收盘勤快，主动询问饮品需求，。体用餐环境整洁有序，适合家庭或团体用餐。