来广西的第一餐就误打误撞在梧州的市中心吃上了不得不说虽然这是一家好多年的老店但是并没有因为这段历史带给我惊喜「葱油鱼」招牌的葱油鱼是第一个点的看似金黄的炸鱼没想到竟是甜口的而且是清淡的清甜这跟西湖醋鱼的酸甜不同更广式的清蒸葱油鱼也不同个人不喜欢吧「梧州纸包鸡」emm感觉是腌制了很久然后静待客人解锁的鸡味道很浓郁姜味挺浓「传统老店白果小肚汤」白果汤还不错「姜汁炒芥兰」这是小芥兰跟平时吃的不同而且非常苦「榄菜炒饭」这个炒饭反而是全场最好吃的米饭粒粒分明干而不油

一餐饭吃的胆战心惊[捂脸]去粤友没想到装修。室友被发传单的老字号吸引，提议这家。想着走不动就这家吧。点了菜后想看下评价，妈呀，都说价格[发呆]葱油鱼:肉质外焦内嫩，鱼肉很嫩，带点甜味旦梧州纸包鸡，没有吃过其他餐厅的纸包鸡，不知味道是否都是这样的，没什么特别惊艳田螺，有点辣，稍微有一点点泥不过好多本地人来吃

[糖果]一家老牌梧州菜餐厅，本次体验整体味道中规中矩吧，服务也不够及时，正常应该给三星半，不过冲他节日不休假，而且还是从早上开工直到晚上中间不休息，好像给个四星也不过分。「葱油鱼」本次火候控制得很好，肉质外焦内嫩，好吃的，欠汁后期有点咸。春节真的太旺了，服务有点乱，本来点的是半条，后来上了一条，还好吃得下，结账主动全付了。「梧州纸包鸡」没有吃过其他餐厅的纸包鸡，不知味道是否都是这样的，反正本次个人感觉一般，感觉肉质腌制过度。「田螺」味道中规中矩，有点辣，肉质软弹，稍微有一点点泥味。

一月中旬到梧州旅游，经住宿酒店工作人员介绍，去白云山风景区游玩，晚上特地到中山路4-1号，老粤西梧州特色菜餐厅用餐：店堂不是很大，但是干净整洁，食客基本上都是本地人，已经基本满座。服务人员非常热情，想法给安排了一个桌子。我们点了老河东葱油鱼、糖醋咕噜肉、甜酸炸肠头和牛油清炒西兰花，菜很快就上桌了：哇！味道好极了，食材新鲜，量大得几个人吃不完，又点了瓶当地产的啤酒。吃好喝好，结账时只有144元。性价比高极了？

[薄荷]环境：在肯德基楼上看到肯德基就能找到电梯上三楼，有好多卡座，还有四个卡座靠窗，能看到外面热闹的街景。[米饭]口味：适合广州人口味，口味不错。[糖果]性价比：性价比高，四个人都够吃，可能性价比高，吃完八点多了还有食客陆续过来。「传统老店白果小肚汤」汤的味道很好，一盘都喝光了，每人喝了两碗。「田螺」好久没有吃田螺了，这里的田螺既新鲜也美味，关键是田螺没有空的，有点辣，不能吃辣的就吃几口就算了。「梧州纸包鸡」第一次吃这个纸包鸡，味道好，不上火。也算是梧州的特色吧，到处都是纸包鸡的店。「古方熬制龟苓膏」清热解毒的，配上甜甜的炼奶，味道刚刚好。

梧州市老粤西特色餐厅，在梧州骑楼城附近的河东中山路三楼，肯德基楼上，非常好找。现在刚刚五点，靠窗一排座位已经坐满了。餐厅面积不是很大，但是干净整洁，服务员很热情，递上菜单，倒茶送碗筷。菜单上有，「葱油鱼」，「梧州纸包鸡」，「老粤西楼化皮香芋扣肉」，「胡椒猪肚鸡」……品种丰富，食材新鲜，味道不错。最主要的是性价比较高，所以回头客比较多，强烈推荐

卡桌一桌子有坏的，摇摇晃晃，窗边凳子套脏兮兮。姜汁的菜心不甜，苦味重，皮老，一点都不嫩。小肚汤的烫水味道淡，猪肚放的很少，特别多的胡萝卜和马蹄和淮山，虫草花也有些，但是淮山味和白果占比多，整体口味一般，纸包鸡的鸡肉不新鲜，冷冻鸡肉品质，五香粉味特别重，比较咸，夜市地摊水平。葱油鱼好吃，外壳酥脆，（厨师火候的控制力厉害👍🏻）芡汁清甜，肉嫩滑，搭配芡汁，很好吃。龟苓膏很普通，椰浆也不香醇。米饭不好吃，还不如昨天在肇庆县城下的乡镇里的米好吃。店内活动6.8折，原价235，价格水平在当地不算便宜。

来梧州几次了，还是第一次吃这些，刚好在住的酒店三楼。「葱油鱼」味道有一点吧甜味，皮挺脆的，但是肉质有点柴，口感不好。「梧州纸包鸡」一打开香味飘出来，味道不错，有一点点甜味，肉质有一点柴。「农家乡下炸云吞」新鲜炸的，皮脆，好吃。炒芥兰味道很淡，没有什么姜味。

到梧州的第一餐。第一次来梧州，脑补也猜不出梧州到底是什么样子，索性亲自来体验[得意][得意]搜到骑楼街的这间，套餐太便宜了，尤其是葱油鱼据说很有名，必须尝试。从来不嗦螺的我们竟然大胆尝试了螺蛳，麻辣味很重口，肉脆嫩，还不错，老醋鸡脚很好吃啊，出乎意料的好味。冰泉豆浆太好喝了，可惜加了糖不敢多喝。椰汁龟龄膏很滑，好吃。白果小肚汤用料扎实，不咸，这很粤式。藕带说是没有了，换成了萝卜皮，明显算是质量缩水。葱油鱼虽然是半份，但量相当不小。不知道用的什么鱼，但不算是特别好的鱼类，因为肉很散。但油炸定型加上带有明显甜口的葱油芡汁很特别。胜在口味特别。服务员可能是因为太忙，餐厅生意很好，本地人和游客都好多，所以态度是比较冷淡。餐厅环境就比较老旧，但人家就叫“老粤西”也说得过去。整体而言，性价比高，值得尝试一下。

「葱油鱼」第一口封神，多吃几口好腻呀，甜咸口味，酥皮脆爽，酥皮外有糖浆，两个人吃很费劲「梧州纸包鸡」好像有中药味，甜咸口味「古方熬制龟苓膏」椰汁太甜了，龟苓膏不错「滴珠冰泉豆浆」粉粉泡的，小贵炸肠头是这次的mvp，酸甜不腻！「椰汁桑叶」椰汁+鱼蛋稍微腻了些应该是点菜组合不对，吃起来整体偏腻