旅游到湖州南浔，偶遇这个面馆，门头看起来有几年了，店里干净，服务周到，雪冬面在其他地方也没吃过，很好吃。狮子头非常实惠！「狮子头」「雪冬面」

好吃老板人也很好

非常好吃，干挑汤面都好吃。老板娘亲和，店里干净，价格也不贵，还可以自助茶水。推荐！！！

练市真是吃面星人必吃的宝藏地方。必冲！路边随便一家面馆都不容易踩雷。这家店也已经开了很多年。早上九点多，本地人还有很多人来吃。而且喜欢吃羊肉面。「爆鱼面」爆鱼就是鱼块爆油过，有点酥，加了咸甜的咸菜，面条是很细的，也不会坨掉。高挑面比杭州拌川真的要好吃很多。「大排腰花干拌面」大排也是油炸过，很香，腰花切的比较大块，膻味也不算重，能接受。练市面馆价格比较实惠。

不知道为啥点评不高个人非常推荐、我比较爱吃干挑除了面条稍微有点淡但是整体不影响暴鱼很酥脆爱了、下次打算不点大排、鳝丝味道也很赞。推荐、下次打算尝试腰花。在小路上、两边可以停车、好像还可以自助茶水。不过我没喝。

[薄荷]环境：第一次去，门口停车方便，门头也方便寻找与辨识。[服务铃]服务：老板娘很客气，微笑服务，跟上了，添加碗筷和泡汤。「大排腰花干拌面」我觉得干挑面好吃，货真价实的浇头，腰花也大，大排柴一点，酥肉带点肥，是我喜欢的，所以我是胖子[害羞]在➕咸菜提鲜，练市用细面，味道可以，我老婆点了虾仁酥肉面，点了汤面🍜一点点胡椒粉➕鲜汤汁，反正我不喜欢，我怕咸。喜欢清淡的朋友也可以让老板煮成白汤底，黑鱼面我就喜欢白汤底，醋是江苏的瓶装姜醋，辣油也可以。值得去试试。

来练市玩的时候路边随便找了一家小面馆。整体体验还算不错，当天运气很好，点到了最后一碗黑鱼大排面，后面的顾客被告知黑鱼和大排都卖光了。面是细面，面条量不大，加面需要提前告知。招牌的干挑面没有一点汤汁，会比较难拌，而汤面的汤汁也很少，有点像酱烧收汁的。黑鱼大排面料很足，大排会切碎了一起放面上。鳝片虾仁面的鳝片炒的很香，虾仁应该也是新鲜的，比较Q弹。

回来第一件事就是老邹吃面，经典的咸菜青椒肉丝面加荷包蛋，根根分明细细的练市面深得我心啊，咸菜的鲜香加上青椒的鲜脆和肉末丝的鲜头汇聚成经典的这一口，还是一如既往的好吃，分分钟干掉。酥肉面，酥肉酥而不烂，肥而不腻，入口即化。五星推荐～

每次和老婆回练市，都会来这家面馆吃。很喜欢他们家的干挑面，小咸菜也很好吃，有一股特别的干香味。干挑面不会像别家的一样很油的感觉。用的也是苏式的细面。相对于杭州的面，口感上更细腻。推荐「咸菜肉丝干拌面」「大排腰花干拌面」「腰花猪肝干拌面」「黑鱼腰花大排干拌面」「虾仁肉丝干拌面」。不过有点甜，不喜欢吃甜口的小伙伴可以让老板少放一点糖。

听练市本地人的推荐来的这家面店，一进门就感觉到这家店里的环境非常的干净，喝水的杯子用了一个杯架放在桌子上，客人可以自取，感觉弄的满干净的。点了一份干挑的大排虾仁面，大排是直接给撕碎了的，吃起来比较方便的，虾仁应该就是冻的那种，有点少，整体干挑的确实很干，味道总体来说挺好的。