第一次到双廊古镇，吃到了心心念的云南传统过桥米线，老板很热情，细心教我们怎么按次序下菜，味道确实不错，汤底很鲜美，他家品种很多，我们点的双人餐，分量也很足，还送了两瓶饮料[强][强][强]

来大理旅游的第一餐早点在美团网上搜到了这家源之源云南野生菌过桥米线，两人点了两种囗味的，鸡骨原汤的和番茄酸辣汤，味道不错，鸡汤鲜香，番茄🍅酸辣适中，和我们在我们天津吃饭的口味不一样，推荐给来这里旅游的朋友们一定过来品尝。

双廊古镇从东门进来走不到300米就能看到这家过桥米线，招牌里的源之源不是很明显，可以看看过桥米线的招牌～[米饭]口味：点了个番茄酸汤和一个酸辣的，味道都很不错(比北京好吃多了哈哈哈)，食材的拜访也是很有仪式感，很好拍。砂锅上来的时候，锅里的汤还是沸腾鼓鼓的～[薄荷]环境：店内主打的是一个原生态风格，桌椅都是木制的，四人桌、六人桌都有，还有面对街边的座位，可以一边吃一边看看过往的人群，感受古镇的生机。[糖果]性价比：点评有券券，超级划算！

在大理双廊古镇，早餐不知道吃什么，在古镇里面选择了这家米线，汤底的味道比较鲜美因为赶上活动，性价比超级高。老板特别热情，没吃饱也可以加米线。环境也比较干净。整体的味道不错，我比较喜欢吃番茄味的比较推荐

[米饭]口味：点的套餐，在大理玩必须尝一下她们的特色米线啦。「秀才过桥米线」小料都是小小一碗的，一个人吃可以吃得很满足了，好吃😋[糖果]性价比：价格很优惠，重口味的我点了酸辣锅，非常可以😌[服务铃]服务：还可以吧，店里人不是很多。

非常美味，值得大家信赖品尝！[米饭]口味：适合大家口味！[薄荷]环境：环境干净！[服务铃]服务：态度热情贴心！[糖果]性价比：经济实惠！

📍双廊古镇名族文化街🏠源之源·云南野生菌过桥米线⏰09:00-22:00[米饭]口味：一般不如随便吃个三鲜米线[薄荷]环境：还可以[服务铃]服务：一般[糖果]性价比：一般米线可以免费续但味道实在一般摆盘也只是一个仪式感

云南第一顿，因为要赶船，就吃个过桥米线啦😋番茄味的很浓郁，虾米咸香很增味，鸡汤的感觉味道一般，比较淡，更推荐番茄味‼️品尝过桥米线，也是一门艺术：1.先荤后素：将荤菜依次放入滚烫的汤中烫熟，再放入素菜，最后加入米线。2.顺序有讲究：先放生肉片，再放熟肉片，最后放蔬菜，保证食材的最佳口感。3.汤鲜味美：品尝时，先喝一口汤，感受其鲜美，再将米线和配料搅拌均匀，享受丰富的口感层次。

汤料鲜美，米线料足，味道很不错。云南米线名不虚传，大理的做法和昆明的略有不同，但都很好吃。榜眼的料更足，荤素搭配，秀才的以素为主，味道也不错。我们点了酸辣和原味鸡汤的。

热腾腾的汤鲜香浓郁，搭配筋道的米线和多种配菜，入口层次丰富。米线先烫后食，保留了汤底的鲜美与配料的新鲜，既满足了味蕾，又传承了地道的云南风味。作为一道兼具健康与美味的传统美食，过桥米线不仅是一种饮食文化的象征，更是舌尖上的享受，无论是当地人还是游客，品尝后都能感受到其独特的魅力。