就在平台上团了一个4~5人的餐，没有吃完吧？还打包了。菜量给的挺大的。200多块钱，人家给了上了两个不辣的菜，看见小宝宝就给上不辣的。两个菜，那个腊肉炒笋挺好吃的。还有那个熏干炒腊肉也不错。小宝宝吃的非常非常的好，服务员也不推销东西，然后很热情，上菜没有想象的那么快啊，他毕竟是猛火工的，没有预制菜。所有菜都是明厨亮灶，能够看得见的端的出来。服务人员很忙碌，很忙碌。

好几个分店，坐缆车时候就看到不同的富正毅门店[笑哭]湖南菜就是辣得很给劲，吃不了辣的可以跟服务员说说「外婆菜炒鸡蛋」这个菜真的很合我胃口，特别是那个梅菜，咸甜咸甜，里面还带着点微辣，光这个菜就能下三碗米饭！「土家香干炒肉」这个香干有烟熏味，比肉更得我心，我很喜欢干锅香干[色]「招牌三下锅（干锅）」要了脆骨，猪肠还有瘦肉，不过我觉得就还好，没特别惊艳，外婆菜炒鸡蛋和香干给我留下的印象更深

到张家界吃的第一餐，附近很多餐馆你经过会不停喊你，这家没人揽客反而给了我们这些外地游客极大的安全感。（后来在张家界玩的几天，看到很多店，连锁）三下锅就是锅里面三荤，一般还有三素，可以干锅可以汤锅。我们选的干锅，这样不太辣，后来本地人介绍本地吃汤锅更多，荤的吃差不多还能把很多蔬菜放一起。买的平台套餐都还不错，辣度适中不太吃辣的也可以接受，门店、大米和环境都还不错。