🌶️《虹桥天地三楼的湘味暴击：椒王炒肉，火候封神！》在虹桥天地三楼的蒸腾暑气里，这盘「椒王辣椒炒肉」堪称救赎！肥肉煸出金黄焦边，酥脆不腻；瘦肉则锁住汁水，嫩滑带嚼劲——师傅对火候的分寸感近乎执念。螺丝椒的鲜辣渗入肉片，搭配脆爽木耳丝，层次感拉满！店员上菜时洪亮报菜名，颇有江湖仪式感；墨绿调的极简空间里空调够劲，玻璃杯冰酸梅汤续杯利落，夏日浮躁瞬间抚平。“炒肉是湘魂，火候即分寸”——这盘肉里藏着的，何止是辣意酣畅？

[米饭]口味：味道整体还不错，但是个人觉得辣椒炒肉太油了，除了这个，味道不错[薄荷]环境：环境挺大，但是有一个不太好的地方，就是坐沙发区的是有台阶的，但是台阶和沙发的位置不到一个脚的距离，下去的时候很容易崴脚。这个自己体验到了[服务铃]服务：服务整体挺热情的[糖果]性价比：我觉得价格适中，还是可以的

这家店简直是嗜辣者的天堂！招牌辣椒炒肉一上桌就闻到浓郁锅气——肉片厚薄均匀，肥肉部分煸得焦香酥脆，瘦肉滑嫩不柴，搭配辣椒的鲜辣脆爽，酱汁拌米饭！泉水豆腐堪称惊喜，入口豆香清甜回甘，丝滑入胃。豌豆虾仁是解辣神器，豌豆甜嫩爆浆。复古竹编吊灯映着搪瓷餐具，仿佛置身老长沙街巷，服务员也很热情，服务体验感很好