潮汕牛肉火锅真的绝了！现切牛肉鲜嫩到飙汁，搭配沙茶酱和蒜蓉酱绝配，环境干净又热闹，服务员全程贴心帮忙调火候，人均100元吃到撑，必须二刷！

装修风格：简洁明亮的装修风格，店铺还会融入潮汕文化元素，让人感觉温馨又有特色。卫生条件：环境干净整洁，桌椅摆放有序，餐具消毒到位，给人良好的第一印象。氛围轻松；适合朋友聚餐或家庭聚会，不会太过嘈杂，用餐体验舒适。食材新鲜：现切牛肉潮汕牛肉火锅以鲜切牛肉闻名，肉质鲜嫩，部位多样（如吊龙、匙柄、五花趾等），可以满足不同口味需求。汤底鲜美清汤锅底。服务员态度好：主动介绍菜品或涮肉技巧（比如不同肉类的涮煮时间），贴心提供围裙、手机袋等

现在到处都有潮汕牛肉火锅。味道基本也大同小异，没有啥子多大的区别。主要是清汤锅底，老少皆宜！蘸碟选择多样化，潮汕的蘸碟是沙茶。但如果想吃辣的，就可以自己打一个辣味的蘸碟。特色的那几种牛肉都是新鲜现切的，吊龙，匙柄，三花趾，五花趾等等，都不错！

今儿天气很合适，来到位于凯德广场的良牛满赞，这个天气麻辣吃多了不利身体健康，潮汕牛肉火锅应该很合适。菌汤锅底香味很足，各种牛肉烫十秒就够了，还比较嫩，说明店家处理牛肉是有一套的，蔬菜种类也比较多，烫菌汤很合适，服务员也很热情，不时推荐、不时加汤帮忙，值得一试

和朋友在附近游完泳就过来吃啦，我们要的矿泉水锅底，整体来说还不错，很久很久没吃着这家了，还一直开着的，感觉他们家的团购应该比较划算，但是我们没有用团购，还是喜欢自己点喜欢吃的菜，结账的时候用券，其实也挺划算的。

最近打卡了良牛满赞潮汕牛肉火锅，彻底被惊艳到了！从进店开始，浓郁的牛肉香气便扑面而来，瞬间勾起食欲。店内环境整洁明亮，潮汕风格的装修元素点缀其间，让人仿佛置身于潮汕街头，氛围感拉满。鲜到掉眉的牛肉是最大亮点！每一盘牛肉都堪称艺术品，肉质鲜嫩、纹理清晰。据说都是当天现宰现切，师傅刀工精湛，肉片薄厚均匀，涮煮几秒就能入口。胸口油更是一绝，看似肥腻，涮熟后却脆爽弹牙，越嚼越香；吊龙肉质细腻，带着恰到好处的油脂香；嫩肉鲜嫩多汁，蘸上沙茶酱，鲜甜滋味在口腔中散开，一口入魂！锅底也诚意满满，经典的牛骨清汤锅底，汤色清亮，满满都是牛骨熬制的精华，涮肉前先喝上一碗，暖胃又鲜美；还有鸳鸯锅可选，辣锅香辣过瘾，满足不同口味需求。小料台更是丰富多样，沙茶酱香浓醇厚，是潮汕牛肉火锅的灵魂伴侣；普宁豆酱、辣椒酱等调料一应俱全，可以随心搭配出专属口味。服务也超贴心，店员热情又专业，会细心提醒每款牛肉的最佳涮煮时间，让每一片肉都能呈现最佳口感。性价比也很高，人均不过百就能吃到扶墙出，无论是家庭聚餐还是朋友小聚，都超合适！良牛满赞真的把潮汕牛肉火锅的精髓展现得淋漓尽致，已经列入我的无限回购清单，强烈推荐给所有爱吃牛肉火锅的朋友！

汤底挺清淡的，涮完肉还能喝两口。🐮牛肉切得薄，涮8秒刚好，配沙茶酱不错。🥬蔬菜拼盘里有茼蒿和娃娃菜，煮久了也不会老。服务员加汤挺及时的，就是饭点要排队。🍲小料台有十几种调料可以自己调。好吃，菜叶有点烂

作为一个资深吃货，我一直对各地美食充满了探索的热情。而潮汕牛肉，无疑是我美食清单上浓墨重彩的一笔。这次品尝潮汕牛肉的经历，实在是让我难以忘怀，必须要好好分享一番。走进这家主打潮汕牛肉的餐厅，店内弥漫着浓郁的牛肉香气，瞬间就勾起了我的食欲。服务员热情周到，详细地为我们介绍各种牛肉部位和特色吃法，让人倍感贴心。锅底一端上来，那清澈透亮的汤头便吸引了我。据说这是用牛骨经过长时间精心熬制而成，没有过多的调味，却饱含着牛肉的原汁原味。轻轻抿上一口，汤鲜味浓，那醇厚的口感在口中散开，让人忍不住想要多喝几口。接下来便是主角——潮汕牛肉登场了。这里的牛肉新鲜得没话说，每一片都色泽红润，纹理清晰。我们点了嫩肉、吊龙、雪花等不同部位，每一种都各有千秋。嫩肉的口感嫩滑无比，入口即化，仿佛在舌尖上跳起了欢快的舞蹈。吊龙则有着恰到好处的嚼劲，既有牛肉的韧性，又不失鲜嫩，越嚼越香。而雪花肉更是惊艳，白色的脂肪纹路如同雪花般点缀在红色的牛肉上，美得让人舍不得下筷。放入锅中涮上几秒，待肉色微微一变，就可以捞出来了。蘸上特制的沙茶酱，一口咬下去，肉汁瞬间在口中迸发，那浓郁的牛肉香味充斥着整个口腔，让人陶醉其中。除了牛肉，潮汕牛肉丸也绝对不能错过。这些牛肉丸经过千锤百炼，颗颗饱满弹牙。咬开的瞬间，肉汁四溢，Q弹的口感让人欲罢不能。甚至可以像电影里那样，把它当乒乓球来弹，足见其弹性十足。这次的潮汕牛肉体验，无论是牛肉的品质、锅底的鲜美，还是牛肉丸的独特口感，都让我深深折服。真可谓是“味美汤浓牛肉香，百年风味潮汕好”。我已经决定，以后要经常来这家店，再次感受这舌尖上的极致享受。也强烈推荐各位美食爱好者一定要来尝尝，相信你们也会和我一样，对潮汕牛肉赞不绝口！

[薄荷]环境：装修简约，店里干净卫生[糖果]性价比：我们买的套餐，5个人吃绰绰有余，很划算「吊龙」牛肉系列都不踩雷，每一盘上面都有个标签，写了涮几秒，照着标签时间涮没毛病，特别好吃[服务铃]服务：上菜速度快，服务还是很积极

凯德广场对面二楼，这家店开了有很多年了，环境略微旧了些，但是味道一直没有变，点了原汤，菜品一如既往的新鲜，味道很清淡，老人和小孩的口味也能兼顾，糍粑野菜饼蘸上红糖很好吃，强烈推荐，干拌牛肉也不错，还会再来。