环境谈不上，就一自家住宅用来作餐馆。河鲜品种不算太多，做法上有其自己一套，总体上偏向客家系。因为不是专家，无法判断食材养殖还是野生的，也无法判断是市场买的还是自己当天捕捞的。价格不算贵，但也没到十分便宜的程度。口味上广府人完全能接受，是ok的。路过或者在附近不太远的可以一试，非常远专程来的就大可不必了。

来惠州玩结束回程的路上找附近饭店，首推这家东鑫河鲜，三个人点了四菜一汤，主要以河鲜为主。这顿饭值得拿五星。首先炒河蚬，不腥肉肥沙子少，味道很不错，吃得出来油很香。杂鱼汤没有特别惊艳，是这顿最普通的。姜葱炒牛肉，应该是先用油炸出姜味，再炒牛肉，牛肉新鲜没有炒老，份量也足。后面是清蒸笋壳鱼，一上来就先清盘的一道菜，全场最佳，鱼新鲜非常嫩，豉油是自己调过的，火候味道都刚刚好。黄酒姜油焗小河虾，我好喜欢这道菜，第一次吃这种做法，一开锅就闻到黄酒和姜的焦香味，底部的小河虾吸满味一口一个，绝了。这家店就得吃河鲜，而且别挑剔环境，值得来[强]

以下均为我自己的感受和想法，你杠就是你对。我开了40分钟的车去吃的，很值。黄酒焗河虾好好吃！我也不觉得是店家花钱请网红来做推广，大众点评75条评论，好的骂的都有，店家没有一条回复过，他要是在乎，不至于会完全不管。说阿姨态度差，阿叔传菜半个手指浸入菜里的，嗯，乡下饭庄不都是这个d样？没有说要接受的意思，你去之前没看评论没有个心理预期吗？大姐一看就是那种乡下嗓门大呼喝惯了的人，很容易急，一急就大声，这么多年估计也不缺客来吃，所以对人爱理不理的，我去的那天是提前一晚定位（电话里态度就已经很一般了）+当天最早的一桌客人，去到还错过了一次，因为门口根本没有招牌！招牌藏在门口对联里。进去所有大叔大姐也对我们爱理不理，还嫌我来太早，直到我说“我怕我来太晚没东西吃”大姐才笑了一下。说回食物。点了黄酒焗河虾，清蒸笋壳鱼，客家煎酿豆腐，杂鱼汤。【黄酒焗河虾】不愧是招牌，真的好吃。浓香花生油煎姜，煎出微焦的姜香味，再放入炸过的小河虾，黄酒冲下去，大火猛烧，酒精蒸发后只剩下酒香，吃起来酥脆微甜，此味难忘！吃到中途去加了一份大份的打包，阿叔拿过来的时候还问我要拿到哪里去吃，我应该跟他说要拿回广州的😂【清蒸笋壳鱼】普普通通。只要鱼好这道菜就能更好。淋上去的酱油有点咸了，而且花生油浇的太多。【客家煎酿豆腐】不知道为什么进门看到几个阿姨在那里手工做酿豆腐，就突然勾起了我的一些客家魂，然后非要点这道菜。中规中矩，肉沫有明显的胡椒粉味，很客家。还是同样的，油太多了。【杂鱼汤】一点不知名的鱼肉，一个煎鸡蛋，胜在汤不油腻不胡椒味，真的挺清鲜的。跟河虾蛮配。河蚬没点，市区那么多吃河蚬的，没必要在这里吃。