作为华南最大的鲜活水产综合市场，黄沙市场日均交易量超600吨，年交易额逾百亿元，品种涵盖鱼、虾、蟹、贝类等200余种，大部分摊位的货品很新鲜，能看到活蹦乱跳的鱼虾现捞现卖。但是作为普通消费者，如果没有经验或者熟人带路很容易被坑。价格方面不算便宜，建议多问几家对比选择。当然如果选择在附近的酒楼加工也得留个心眼，某些后厨会出现缺斤少两乃至换货的情况。

整体环境：黄沙市场是广州的海鲜批发市场，但是转了一圈，发现整体的环境比较脏乱差，估计是因为受到地方发展的限制吧，现在周边的沙面，还有永庆大米都发展起来了，这家店的改造也应该迫在眉睫。逛法建议：建议大家可以在1楼的海鲜街购买一些海鲜。人均不要买太多，然后拿到楼上去加工。加工费它是按斤来算的，最好是买一个整数。商品评价：他家商品是比较新鲜的，但是如果零售的话价格还是比较贵，建议可以。找熟人带路这样就比较优惠。

本地朋友带我们来这吃海鲜在市场里面各种各样的海鲜都有都不算太贵海鲜的品质也没得说大小都有买好了在周边很多地方可以加工做出来简直太好吃了生蚝好鲜美好肥元贝跟鲍鱼这些一口咬下去简直了对于一个内地城市的人吃这种海鲜太开心了

本次来广州最想去的地方，顺便把五年不见的朋友聚会目的地改到了海鲜市场。来之前特意约了人当参谋，外地人不识货，容易被坑。很多店子都是楼下买了新鲜海鲜，再到楼上的店子让商家给你炒着吃，像连云港、三亚等很多沿海城市的海水产市场都是这种模式。价格也比我们那里便宜得多，沙虫、泰蟹、鱼鲜螺贝类超多，心动得让人难以控制住海鲜的美食诱惑。经过一个多小时的多番比较，和预期的一样，很多摊子的价格差异非常大。买了海鲜在楼上的馆子加工，加工费不便宜，收了好几百，扇贝、生蚝、皮皮虾的个头大，品质好，吃起来非常肥美。生蚝还用了豆豉蒜蓉酱，好吃。芝士焗龙虾也是非常韵味，大口的虾肉在嘴里神仙般的滋味。非常满意的海鲜之旅。

呢一間鮮之味我舊年七月嚟廣州嘅時侯，已經喺最後一日臨回香港嘅時間点過一次，當時嘅美極乾煎蝦令我留有深刻印象，我今天也是這次廣州之旅最後的一日便回香港了，突然想起這家店，便想再叫個宵夜去下酒，見到他們現在有蟶子皇供應，便点了個蒜蓉粉絲蒸蟶子王和跟上年暑假七月的時候一樣的点了個美極乾煎羅氏蝦，第一件事值得讚許的，我上次的酒店是住在北京路，這間店在黃沙送過來俾我只需15分鐘，那也是在情理之中，但今次我住在白雲區這一邊，由落單至到食物交到我手上只需28分鐘，效率真的非常之高，真係唔知道店家點樣可以做到如此快速煮出食物，而外賣小哥也有拼盡全力的盡快送過來，這点必須点讚，好了到食物的環節，蒜蓉粉絲蒸蟶子皇，蟶子非常大只，總共有10只，蒜蓉和粉絲完全朔到蟶子的味道非常甜和鮮美，蟶子肯定是新鮮貨，而美極乾煎蝦總共有12隻全部有蝦膏的，他們家的美極醬汁真的調配得非常好，咸咸甜甜的非常下酒，搞到我都要開多一罐啤酒去送一送，總結一個宵夜260元人民幣，雖然不算便宜，但他們家的魚貨真的非常新鮮，而且烹飪手法絕對是高手級數，下次來廣州也一定會再試，老闆現在經濟唔好一定要努力堅持下去，如果我下次來廣州食唔返，你話俾我聽點算？好似家燕姐話齋[笑脸]祝老闆生意興隆#👍👍蛏子王🌟🌟🌟🌟🌟##热门菜品🌟美极爆膏罗氏虾#

这已经是第2次过来了，几年前第1次来的时候印象特别差，买了螃蟹被坑，回到家丢掉了。这次买海鲜看了一些攻略，主要是避开比较靠近马路的摊位，买靠近市场中心或者边缘的店。海鲜都很新鲜，价格和南沙十四涌差不多，特别是罗氏虾、肉蟹、蛏子王很不错。加工也是看了小红书找的，不过20一斤加工费属实贵了，像带子这种海鲜，我买食材才花了16元，加工费就32！太离谱！这一点，十四涌加工费就合理很多，按照烹饪方式收费，按照一种，而非重量。这次整体体验还可以，但是不得不说，黄沙水太深！

来了广州老爸非要来他以前来过的亚洲最大的海鲜市场，尽管来之前就查了好多攻略，但是自己来了才知道很多攻略也有广告的嫌疑，真的是要自己货比三家才能尽量买到划算的海鲜🦞市场门口的海鲜店和加工店都不多做评价，个人建议还是往市场里面走走看，买完了还可以在市场中间的公平秤⚖️看下重量。总结几个经验：1.不要在同一家买过多种类，可以多看几家对比价格再买！2.一定要还价，虽然价格可能最后不一定最便宜，但是我在黄沙买的品质和最后的味道都很满意，比在海南吃的两顿都😋好吃！3.装袋以后不要不好意思，要看下袋子里水是不是很多，比如我买皮皮虾就要求老板把水给我空干净了，要不然会给你装不少水[笑哭]最后说下加工店，其实价格相差不大，但是我最后选这家在海鲜市场一栋楼的楼上，做的味道不错，是本地人也会来的老店，就是环境一般。

有沙虫卖的市场都是好市场杀虫好肥美比起其它市场的价格便宜多了就是开肠之前要先看店家称清楚不要短斤缺两了开肚清理之后就没的称重了红蟹和泰虾的品质也不错肉多也很鲜甜价格和品质都相当匹配的回到家还是新鲜的方便的还是来黄沙买

广州黄沙水产交易市场，全国最大的海鲜集散中心，挨着黄沙码头，每天天不亮就人声鼎沸、货如轮转。想要靓货就往中间走，像逛动物园一样，鱼和经济实惠的细分单品在四围昏暗的小店里，甚至还有可以现场加工的餐厅。手持网兜、脚蹬水靴的小哥在人群中逡巡目标，他们个个身手不凡，踩上网箱给你去捞高处的鱼，你还没反应过来已经被蹦一脸水了[吐][吐]在这里不叫“靓女”而叫“老板”，被叫了老板可要大气点儿[机智]仨瓜俩枣儿的生意不会被搭理，但凡被质疑“贵了点儿吧？”，小哥都会用拉着长音的广普说“过年了嘛~”🤣🤣🤣是啊，过年就应该有这么个地方逛🖕🏻

一路到这里来，路小车多，如果天气好骑自行车过去，但还是要走路过天桥，过了之后就比较找了，水产的种类很丰富，价格高低，不动行情的还是看看就好，有的商家看人下菜碟，容易被坑。另外地上又脏又有很多积水，穿防水的鞋子，衣服也不要穿太白净的