位置很好找，就在磐基元初里面。这家的饺子配料很多，除了常规的醋和辣椒，还多了腊八蒜。听口音，老板确实是北方人。饺子是在面前现擀现抱的，饺子皮是厦门最好的水平。吃的是韭菜馅，馅料没有饺子皮惊艳。但他家有很多平时少见的馅，我应该还会再去尝尝其他味道。

[米饭]口味：调味很好，就是略微会咸一些，我口味比较淡。饺子全部都是现包的，食材看起来非常新鲜，都是正宗东北人，饺子个头也大，稍微贵点也正常。目前就吃过他家的芹菜饺子，酸菜饺子和西葫芦鸡蛋饺子，觉得芹菜的最好吃。

在磐基G层，元初超市里边，带儿子来觅食，偶然路过这家，我是来超市买酸奶，没想到意外好吃，儿子说太好吃了，一下一盘全吃完了，还把肉馅留着一碗慢慢吃，他说太好吃了！他把好吃的留着，后面吃，看他吃的超满足！还有糖蒜，地道的北方味道，好评，推荐！