时间:2025-10-24 作者:xino 来源:信息网 阅读:241002+
所在地址:广东省珠海市香洲区香湾街道乐园路68号恒福阁一,二层 到这里去?
联系电话:0756-2166881,0756-2166882
简介信息:恒福轩酒家(恒隆·恒福阁店)是珠海市信息网分类的信息, 地址在广东省珠海市香洲区香湾街道乐园路68号恒福阁一,二层, 所属区号是.
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热门评论
恒福轩的一餐,吃出了粤式家常菜的妥帖与讲究。炒花甲是惊喜开场,紫苏与辣椒的香气钻进每颗花甲肉里,壳薄肉厚,吐沙干净得让人放心,连汤汁都想拌米饭。炖猪手用砂锅保温,上桌时还在微微沸腾,皮肉炖到用筷子轻戳就分开,酱汁裹得均匀,甜咸度刚好衬出肉香,配着垫底的西兰花,中和了油脂感。叉烧烧鹅双拼是粤味灵魂担当。叉烧选的是梅肉,瘦中带一点点油花,咬下去先是焦糖的甜,再渗出肉汁的鲜;烧鹅皮烤得像玻璃纸,咔嚓一声脆响后,是细嫩带汁的鹅腿肉,酸梅酱一蘸,解腻又开胃,两种烧腊的火候都拿捏得精准。客家黑豆腐最见功夫,外皮煎得微焦,内里嫩得像布丁,豆香混着酱汁里的菌菇鲜,简单却有层次,收尾时来上几口,清爽落胃。菜量实在,调味不张扬却耐吃,像家里长辈做饭的用心。这种藏在烟火气里的地道滋味,大概就是回头客多的原因。
老香洲人的早茶🍵必去之处!母亲节那天带妈妈来喝中午茶,果然人很多,一楼等候区坐满人了。节假日一定要提前排位,不然要等挺久的。推荐:「酱皇蒸凤爪」每次必点两笼!!好吃够味道!!😋「豉油皇炒面」份量很大,人多必点主食!「生煎包」刚端上来热腾腾的香气「韭菜煎饺子」一个满满的韭菜馅,也是必点!不推荐:「香芒薄撑」个人觉得太油了,不喜欢~
拙劣的销售。今天我们三个人去恒福轩喝早茶,里面全是老人家,蛮热闹的。芹菜还说这家不错,我记得多年前来过,价格便宜,出品却不好吃。点菜后果然便宜,其他的都还可以,就是最贵的一份燕麦铁棍淮山45元居然里面是变质的,我们投诉后经理来解释说是昨天的,退了钱给我们。因为其他菜品还可以,我给它打三分半,奉劝以后不能这样做生意,这叫自倒招牌。
宝子们,今天去吃了[餐厅名字],真的绝绝子!环境优雅,服务也贴心菜品更是没得说,[招牌菜]色香味俱全,入口惊艳;[