很难评，芝麻酱不好吃，油碟油不够我让服务员加点她说要再收一份钱，肉也是一言难尽。别来，希望赶紧换个老板或者黄一下，把餐饮留给别人做。

今天过生日来吃了一直被大石桥人推荐的这家肥牛店门面是一只大牛非常大气菜单上什么价位的肉都有被推荐了这个「福华肥牛」好像是他家招牌肥牛我原以为被包裹的下面是层冰结果都是肥牛卷量真的很大肉的口感很密实最种草的是他家的活体金针菇是现场剪下来的褐棕色的小蘑菇后感有点脆他家的食材都很好虾滑挺好吃能吃到虾肉但是服务员应该是新手弄的有点乱「金牌眼肉」我们点了三盘肉都不错这个强推荐另外小料是要收费的麻将跟沙茶酱这些4元一碗混在一起叫肥牛酱还是很不错的很好吃的酱料看我俩是情侣还贴心送上了鲜花

这个店开的时间真的都快跟我年龄一样大了，我感觉菜品和酱料还是小时候的味道，酱料还是一如既往的好吃，菜的价格虽然贵了一些，但是品质确实都是不错的，一人一个小锅，干净卫生，服务态度也非常好，店里也很干净。

[薄荷]环境：都是单间，大圆桌，每个人一个小锅，非常干净非常卫生。[服务铃]服务：小姐姐特别勤快，一直帮忙加水上菜的。特色肥牛蘸料很不错，两种混在一起，特别好吃。牛肉非常新鲜，最喜欢牛胸口，有点肥，但是脆脆的，超级好吃。

吃个饭啊，在三楼。三楼房顶上面有一个大窟窿！搁那滴水嗯，我孙子滑倒了。如果说是像我和嗯，他的姥姥滑倒了。怎么办？态度还是挺好的，给留了个名片。疑似骨折。希望能修一下。

因为带着孩子所以想找一个安静又干净的吃饭的地方，在点评上看到这家店，算是中高档火锅吧，一人一锅，很卫生，还有包房，菜品也很新鲜，牛肉的品质可以，蔬菜和菌类都很新鲜，海鲜的话点了鱼和牡蛎也还可以媳妇家是大石桥的以后回娘家再来品尝

[薄荷]环境:环境很好，五个人给分到了三楼的小包房。[服务铃]服务:服务人员很勤快，定时过来给添汤。大石桥唯一一家肥牛火锅，上档次哈哈。肥牛很不错，菜的价位不是很亲民，竹荪酿虾滑七个48块钱，冻豆腐20块钱，青笋18块钱，不过啤酒不贵。听说开了很多年，肉质很好，值得来。

环境非常优美，这是一家20多年的老店，火锅的食材非常的新鲜，好多都是原生态的，一些蔬菜吃起来非常的健康，刚进大厅的时候，有一个秋千，上面有一个白色的小熊，别人还有两只小鸟，非常的可爱，早知道本次体验的这个火锅店嗯，从味道上包括环境中都还算是非常满意的

桥市火锅天花板南来的潮汕，北来的铜火锅！中间还有西南的川锅[火锅]但我最爱的就是桥市这座城中近20年的老店福华肥牛！我这半个大桥人，[爱]从我和老王刚认识时，他就带着我和朋友来这家店，那时觉得，天啊，这火锅店也太高级了吧！[惊叹]特色的沙茶酱配海鲜汁，完整的熬制酱料味道，满足的鲜香！每一样肉菜，[牛排]都是感觉真正肉的鲜味！区别于一众“麻将沾所有”火锅店福华更像一家日式烧肉店的品质，在这里能吃到和牛，黑牛，萨拉伯尔等顶级肉品，唇齿留香[馋]现在还有老顾客才点的串品！十年如一日的品质！属实难得！今日再次品尝和十几年前比起来味道依旧！吃的是品质，品味，也是情怀！有人要你按部就班，创新改革！我只要你忠于自己不留遗憾！不负时光，最爱福华的我[糖果]

大石桥之行-②回请朋友一家，话说好多年没吃肥牛了，沈阳这些年重庆火锅，潮汕火锅，老北京铜锅，广式打边炉百花齐放。曾经的各大肥牛都已经风光不再了。这次借着这个机会，我也算尝尝记忆中味道「福华肥牛」这个说是招牌，朋友轻车熟路的点了两盘。确实是当年风靡沈城的口感，只不过现在吃火锅很少点了，估计都被日式小馆进货拿去做丼饭了……「虾滑」正常水准，其实早些年高档肥牛主打纯虾手打比这个好吃，但自从虾滑这东西被发明出来之后，纯手打很快就被取代了，这个利润高，口感也更嫩。其他的菜品就很普通，没啥印象调料台没芝麻酱不太开心，服务扣半颗星[撇嘴]