当地连锁餐饮店，最近好像很火，生意也是很不错，主打本地菜和当地老味道！每当饭点，每个门店似乎都是人满为患，甚至需要排队，服务群体也是广泛，甚至许多上了年级的人也愿意到这里用餐。经济实惠，物美价廉应该是这家餐饮店的一个亮点吧！我也是朋友带来尝尝味道！点了小炒鱼和鸡爪以及一个时蔬。小炒鱼听说来的太晚，有时就没有了，今天我们虽然来的挺晚，还是很幸运的点到了，很便宜，19元，份量和价格绝对对等，微辣咸鲜中有点不明显的醋酸味儿。鱼用的是草鱼，应该不是很大的那种，这样鱼肉才会更细腻嫩滑，小刺儿还是不少的哈，吃的时候要注意，这道菜个人觉得做的还可以，且不论是否正宗，因为适合自己的就是最正宗的！鸡爪，粘耙糯，入口一抿很好脱骨，对于不吃辣的我来说，这是一道重口味的菜，份量也还可以，咸鲜香辣，带有点米酒的香甜清爽！下饭神器。炒时蔬，很有锅气，色香味俱全，就是有点油，餐饮店的共同特点！整体上，我觉得是那种没时间做饭或者当个小食堂就餐不错选择的餐厅。

来赣州旅游和表妹一起吃个饭，她推荐了这家店[米饭]口味：我俩都是广东人，所以点的菜都是清淡为主，几乎没有辣「泉水炖猪肉汤」这个汤味道和口感都不错，猪肉很难得，不会柴，但是，不注重卫生，汤里有一个小蚊虫~「萝卜炒牛肉」牛肉炒得不错，口感很好，但，萝卜未免太多了一点[薄荷]环境：环境不错，适合家庭聚餐[服务铃]服务：服务总体来说是不错的，但是那个汤里有异物，所以这里丢分了[糖果]性价比：性价比还不错

从您的描述来看，这家餐厅似乎提供了多种美味且地道的菜肴。红烧肉和猪脚烧肉丸都是许多人心目中的经典美食。红烧肉通常具有浓郁的酱香和软糯的口感，而猪脚烧肉丸则可能是将猪脚与肉丸结合在一起烹饪，这样的组合确实能够吸引食客的胃口。关于猪脚的问题，如果您对肉类的脂肪含量比较敏感或者偏好瘦肉，那么可能会觉得猪脚中的肥肉比例较高。不过，有些地方的烹饪风格就是以肥而不腻著称，猪脚也许正是这种风格的代表。如果您不喜欢过多的肥肉，可以选择其他肉类菜肴或者提前告知服务员您的需求。总的来说，这家餐厅似乎提供了多种值得一试的美食。如果您有机会再次光临，不妨尝试一些其他推荐的菜品或者根据个人口味调整菜肴的选择。同时，如果您对餐厅的其他方面也有评价或者建议，也可以分享出来，这样对于其他食客来说也是一种参考。