时间:2026-07-10 作者:xino 来源:信息网 阅读:100714+
所在地址:江苏省镇江市丹阳市开发区丹桂路999号9-01 到这里去?
联系电话:18796006665
简介信息:隐·鯣料理(丹阳店)是镇江市信息网分类的信息, 地址在江苏省镇江市丹阳市开发区丹桂路999号9-01, 所属区号是.
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热门评论
中秋节一家子去吃了这家店,门口停车还是比较方便的,可以拿停车券。环境雅致,包间也比较宽敞。食材都比较新鲜,刺身拼盘新鲜度还不错,个人感觉刺身的选择性比较少,还有很多菜没拍照片,总得来说在丹阳已经算不错了!
环境不错好吃
[薄荷]环境:开发区,美亚华悦,然逅茶空间楼下。[米饭]口味:「铁板日式红酒鹅肝」「海胆刺身」「寒鲥鱼下巴海盐烤」「单人刺身五拼」「法国吉拉多生蚝」「珍宝蟹」「鳕鱼西京烧」「海盐烤青花鱼」「慢煮牛肋配麦粒味噌」「蟹肉加州卷」「蒜蓉酱焗松叶蟹」「串烤拼盘」「吉利鱼饼」没遇到金枪鱼开鱼,吃不到下巴了,鲥鱼下巴盐烤还可以,介于三文鱼和金枪鱼之间的口感。推荐海胆,不腥,鲜甜,点晚了不然可以来N板。鹅肝和银鳕鱼品质都是不错的,就是烤的时候感觉黄油加多了,有点腻。牛排原材料可以,还能再嫩些。松叶蟹和秋刀鱼无功无过,总体都是偏油,蟹肉冻不太吃得惯,最最失望的是吉拉多生蚝,品质真的堪忧,处理上可能新鲜度吧,端上来品相就一般,口感也没有鲜味。商家说刚到的,也不是第一回去,不为难,不然应该让大厨尝一下。希望以后可以改进。毕竟刺身入口,新鲜度口感还是很重要的。[服务铃]服务:生蚝没有很好去处理还是不太想愉快的。