这家店的鱼生真的很新鲜🍣！配料丰富多样，蘸料也特别美味。环境舒适，老板娘服务态度很好👍，总体来说体验非常愉快！强烈推荐给爱吃鱼生的朋友们。

[薄荷]环境：是城中村里面的一家有点像大排档的那种餐厅店面不大门口可以坐这家横县鱼生挺正宗的晚上很多人来吃们感觉出来都是老顾客配料挺多的价格适中就是要两斤起卖我们吃不了那么多的有点浪费其他的都还好大众上面有团购可以买团购

还不错，挺大一份，光是菜都差点吃不完。之前也吃过几次鱼生，配菜没有他家的多，各种小料拌进来，味道很不错，鱼皮非常劲道，咬起来格叽格叽，很喜欢这个口感。觉得腻的话，吃的时候带一点点柠檬碎，解腻，口感也好。很不错。性价比高。

显示营业中几公里跑过来打电话说放假气死我了

跟广西老表去的，他说味道不错，他说下次还会考虑来。我第一次吃鱼生，前几口会感到惊艳，花生油酱油和鱼生的搭配很好，但是后面会有点小腻。新鲜度不错，看着老板从鱼缸里把鱼捞出来拍晕，再送去专门切鱼生的小玻璃房，我们点的应该是军鱼，肉质细腻但是味道略腥，所以还是要搭配其他辅料食用。

朋友推荐的，还是这家最好吃！

做为一个广西人鱼生是必须要吃的，贼贼好吃😋[米饭]口味：美味佳肴

哈哈哈一个可爱会玩的同事姐姐约了我好多次吃饭[啤酒]都因为各种事情推了这次说什么都要拉着我去一家她觉得很好吃的广西鱼生如果不去就不跟我玩略略略好好好早早下班就喊上几个同事一块驱车前往📍沙井万丰～这家店好像是在老工业园区里周围还有园区宿舍楼不是专程来也挺难发现的说是挺地道的广西鱼生直接到鱼缸选鱼现宰现杀一鱼🐟多吃鱼肉鱼腩做鱼生鱼皮凉拌鱼骨椒盐鱼头鱼糜熬粥第一次吃的我还是蛮惊喜配着鱼生特有的吃法蘸料小菜吃起来鱼生不腥鲜甜爽口一口鱼皮嗦下鱼骨来点小酒确实不错最后喝点原味鱼粥啥也不加只放点盐鲜亮～

横县鱼生，这可不是一道简单的生鱼片，它可是融合了独特的地方风味和精湛的厨艺。在这里，鱼生不仅仅是一道菜，更是一种文化的传承。新鲜的鱼肉，搭配上特制的酱料，每一口都是对味蕾的极致挑逗。味道体验：走进这家店，首先被那清新的鱼香迎面扑来，让人顿时食欲大开。鱼肉选自当地的新鲜河鱼，每一片都切得薄如蝉翼，透明中带着一丝丝粉嫩。轻轻一蘸店家自制的酱汁，酸甜辣咸，四种味道在舌尖交织，瞬间激发出鱼肉的鲜美，简直是味觉的盛宴！服务点评：店员的服务可以用两个字来形容——贴心！从我们进店的那一刻起，就感受到了家的温暖。服务员不仅详细介绍了鱼生的吃法，还推荐了几款当地人气的小配菜，让我们的用餐体验更加完美。总体感受：横县鱼生，不仅仅是一道菜，更是一种生活的态度。在这里，你可以放慢脚步，享受这份来自大自然的馈赠。如果你也是一位追求美食的朋友，那么横县鱼生绝对值得你专程前来品尝！#横县美食#鱼生探店#地道美味#舌尖上的广西快来和我一起，开启你的横县鱼生之旅吧

我单方面宣布鱼生届的PK广西老表最终胜出，横县鱼生YYDS[强][强][强]！！！难得来一趟沙井，那自然要吃点平常吃不到的东西，早就种草了这家横县鱼生，要在深圳完善我的两广鱼生地图[微笑][微笑][微笑](在深圳觅食的好处就在于包容丰富，可能啥都不正宗，但是啥都有[坏笑])店面并不起眼，像是个普通的夜宵大排档，但是却藏着可能是全中国最生猛的淡水鱼料理。一上来直奔主题，点了一条小赤眼和一条青竹鱼，现点现捞，然后就看着老板在厨房施展庖丁解鱼刀法，赤眼切片，青竹鱼切鱼扣和鱼片两种，端上来满满两大盘，再加上两大盘配料，直接把桌子占满了，主打的就是一个豪橫[机智][机智][机智]。鱼主要突出一个生猛鲜活，要说刀工客观来说还是略逊于顺德和潮州，鱼扣和鱼片中还是能吃到些许小刺，不过也无伤大雅。至少鱼的确是够新鲜，有别具一格的爽弹感，赤眼鳟更细嫩一些，青竹鱼则有一种丰盈的弹性和脆度，尤其是大块的鱼扣，甚至有种在吃河鲜QQ糖的错觉[笑哭]，如同一尾鲜活的江鱼在口中跳跃。更出彩的是五花八门的配菜，分所谓细料和粗料。细料有薄荷、鱼生草、假蒌、柠檬叶、辣了根、紫苏，香菜等等，粗料有酸柠檬、山黄皮、酸辣椒、酸荞头、酸姜，炸芋丝等......令人眼花缭乱，而且没有所谓固定搭配，于是这五花八门的配料可以呈现出数十乃至上百种组合。配上土榨花生油和豉油汁，简直是一场酣畅淋漓的味觉魔法秀，每一口都有不同体验，像是寻宝游戏一般，再配上传说中的广西“公文包”土炮白酒......根本停不下来，直接原地飞升[笑哭]......就是吃完后出来一吹风有点上头，晕得慌[捂脸]。相比于广东鱼生各派的规范严整，横县鱼生的确更像一个杂家，兼收并蓄，博采众长，可以看到广东四派鱼生的影子，却又独树一帜，味道更具变化和野性，的确有些“魔教”的风范，不过我就喜欢这种范儿。什么日式刺身再他面前毫无疑问都是弟弟......喜好鱼生的朋友们墙裂推荐前来尝试，有生之年我也一定要去横县朝圣[抱拳][抱拳][抱拳]。总分：88/100