偶然刷到了本地人吃赣州的视频，看到了这家店，说老板很佛系，如果看见开门就可以买。刚好来这边玩，经过这家看到开了门，就买了一份。点的是辣酱，其实也没有那么辣，酱的味道挺特别的，有种小时候的味道。整体的饼也是酥酥脆脆，可以来吃。

每次来都是点双拼，哎呀，真的好吃，是厚德路其中一家爱吃的店，老板只做梅菜扣肉饼一种产品，一般专注于做一种产品的店往往更让人觉得专业，而且老板比较佛系，经常看到他没开门…每次去买都是来来去去的客人，有时候等的久一些，今天还好，只等了3分钟

先说饼的口感，很薄脆，很香。个人感觉内馅偏甜了点，我也是喜欢吃带甜味的梅干菜的，但是这个对我来说还是太甜了，以至于吃的时候都怀疑吃到了糖粒。店员不是很热情的性格，就是正常交流，有时候等5分钟就可以，有时候可能等的久一点。