想着吃顿早饭再离开浑源县，本来在大众上搜到一家，没想到中考封路，怎么也过不去。看到这家顺路还是连锁店就来了。门口停车方便，店内也还行。最关键的是开门营业，我们到达后还陆陆续续有食客进来。「馅饼」猪肉大葱馅的「黄糕」上层是黄米下层是白米，造型做成元宝模样，蘸上桂花蜜还不错。颜值高于味道「凉拌大同鲜黄花」味道不错，大葱少一点就更好了「麻辣兔头」看着有点吓人「浑源熏鸡」这个很好吃「豆面凉粉」虽然浑源是凉粉之都，可还是不太喜欢「刀削面」这个无功无过「浑源大麻叶」就是小的甜麻花

在应县木塔参观后，包车师傅带我们去了他常去的小媳妇凉粉老店。师傅说这是当地最早的一家店，开了至少有十年。中午景区附近很多店都没营业，唯独他家两层楼都坐满了人。师傅介绍这里是浑源县地界，水质特别好，所以凉粉比其他地方更爽口。我们点了全套特色：-刀削面：面条劲道，汤头清爽-粉皮：口感滑嫩，味道酸辣适口-小媳妇凉粉/小豆凉粉：确实比平时吃的更透亮，但我不太爱吃凉粉，感觉还行-韭菜盒子：现烙的皮薄馅香每碗10元分量特别足，我们五个人点了一桌，最后凉粉还剩了些。最推荐刀削面和粉皮，家常味道吃着很舒服。如果来应县木塔附近找吃的，这家算是不踩雷的选择。

进山西大同的第一餐，在小媳妇凉粉西关店。点了小媳妇凉粉、面皮、粉皮、刀削面、烧卖和浑州四小碗。凉粉的确不错，买了一盒真空包装的回去吃。推荐。面皮、粉皮、刀削面一般般，还很咸。烧卖竟然是猪肉的，之前没问也没提示。不是想象的味道。

自驾去恒山悬空寺的话，一定要拐个小弯到浑源县城里，吃一碗当地最有名的凉粉。这个是最著名的注册商标了的品牌连锁店。店面干净整洁，桌椅简单古朴。凉粉滑润可口，像吃也像喝，里面加的过油蚕豆酥脆，嚼起来很香。辣椒油加多少可自己选择。据说是独家秘制的配方，香而不辣。吃完还可以在店里买上两瓶带走。馅饼也薄脆可口，蘸上老陈醋一咬，绝对吃一个想两个。可以点个凉粉馅饼打个尖，垫饱一顿，也可以用正餐吃当地的炒菜等。

在应县木塔游玩，当地的包车师傅给我们带到他家，介绍他家是小媳妇凉粉开的最早的，少说有10年了。景点附近大中午很难找到开着的店，他家基本一楼二楼都坐满了。这是属于浑源县，据说水比较好，所以当地特产小媳妇凉粉是比别的地更好吃的，我们所以点的都是这些。最好吃的还是削面和粉皮，比较爽口，味道也家常。小媳妇凉粉和小豆凉粉也可以，但是我对凉粉一般所以感觉中规中矩。韭菜盒子也还不错。价廉物美，每碗10元很大的量。

当地朋友带着来吃的，这叫小媳妇儿凉粉儿，当地特色。然后就在衡山脚下，办公寺脚下，然后人特别多，就是中午来游客啊，外地游客楼上楼下全满，没有位置都得自己找位置。然后，菜看起来味道都不错，服务也都挺好。嗯，没有了，嗯。

[米饭]口味：第一次吃凉粉，惊为天人，入口软糯保留着劲道，辣椒提味但不辣，配上羊肉馅饼，绝绝子[薄荷]环境：宽敞，空间合适，同时上百人用餐没问题，还有18人大包厢，特产可以邮寄，绝对是可以[服务铃]服务：非常奈斯，前期点菜给推荐，中期加菜加饮料，吃完服务员帮忙打包分袋装，很仔细[糖果]性价比：绝对是饱餐首选，爬完悬空寺的美食

救命！被吹爆的小媳妇凉粉狠狠踩雷了😤顶着大太阳暴走20分钟，结果…..生气了[薄荷]环境：环境很好的，两层，宽敞，尤其是进门的帘子，喜欢[米饭]口味：「熏鸡蛋」鸡蛋吃了，真的有熏肉味，然后没了「小媳妇凉粉」凉粉吃了，实话没什么特别惊喜的地方，和外面吃的same「凉拌大同鲜黄花」黄花可以，清凉爽口，但出彩不足「麻辣兔头」其实有点这个，有点咸，没啥惊喜特意过去打卡，不推荐，顺便来吃下，OK

🍜恒山脚下嗦粉记｜三碗入魂的浑源凉粉暴击！附本地人吃法攻略📍坐标：小媳妇凉粉（永安西街店）🌿【第一碗｜非遗凉粉的灵魂暴击】这碗让唐太宗都龙颜大悦的凉粉用恒山矿泉水+土豆淀粉制成的晶莹粉砣筷子夹起会duangduang颤动标配三件套必须allin：✔莲花豆：现炸的蚕豆酥脆到掉渣✔豆腐干：秘制卤汁浸透的豆香炸弹✔辣椒油：清辣不呛喉，回味带点花果香（本地人吃法：加两勺老板秘制豆瓣酱，咸鲜翻倍！）🔥【第二弹｜炭烤鸡蛋的焦香魔法】烤鸡蛋必须冲！怎么说的，和咱们日常吃到的鸡蛋万全不一样的口味可以尝一尝体验一下🥙【终极碳水｜肉饼】现点现做的肉饼堪称碳水刺客配上山西的醋，真的很好吃一定要配醋💡【本地人私藏吃法】1.凉粉+烤鸡蛋+肉饼=黄金三角套餐2.凉粉汤别浪费！加点麻花泡着吃✨【舌尖上的冷知识】▪凉粉里的莲花豆是浑源独有的油炸蚕豆▪辣椒油用的是恒山产的线椒+菜籽油▪李世民立夏吃凉粉的传说已被列入非遗#山西美食#浑源凉粉#碳水快乐#旅行中的地道小吃#小红书爆款美食🍴吃后感：凉粉酸辣开胃，烤鸡蛋焦香四溢，肉饼酥脆多汁建议爬山后来吃，补充能量还能防暑

很开心又来到了浑源县，上次来的时候已经是两年前了，甚是怀念。[米饭]口味：味道真的很不错，我最喜欢「小媳妇凉粉」「生榨沙棘汁」「老大同过油肉」「十八秒羊头捣蒜」，特别是羊头，太好吃了[薄荷]环境：环境还挺干净的[服务铃]服务：服务很不错，上菜也快，分量也多