八合里牛肉火锅真的太棒啦！牛肉特别新鲜，每一片都切得薄厚适中，在锅里稍微一涮就熟了，吃起来口感鲜嫩多汁，而且很有嚼劲。锅底的味道调得恰到好处，香味浓郁但又不会过于厚重，能很好地衬托出牛肉的原味。店里的服务也非常周到，服务员总是能及时注意到顾客的需求，更换餐具也很勤快。还有他们家的一人食专属服务特别贴心，那个“用餐中”的标识牌真的很实用，让人可以安心地独自享受美食，不用担心餐具被误收。另外，新推出的“单身牛族套餐”很划算，内容丰富又全面，完全能满足一个人的用餐需求。总之，八合里牛肉火锅无论是食材、味道还是服务，都让人挑不出毛病，强烈推荐大家去试试！

八里河牛肉火锅深圳锦华汇店，地理位置是在深圳市的宝安区这边，坐地铁的话是坐到锦华会直接就可以到了，距离的话不是特别远，从地铁站步行过来大概三四百米吧。环境服务整个餐厅的环境还是挺不错的，可能是新开业的原因吧，服务总体来说还行，服务员有点爱答不理的感觉口味这家潮汕牛肉火锅之前去汕头的时候就吃过，味道的确是比较正宗的那种潮汕的牛肉火锅个人建议是在潮汕特色的一个沙茶酱去吃，感觉味道会更正宗一些。他们家必点的当然是牛肉了，有牛腿牛纸还有嫩牛肉什么的，这些都是比较有特色的，建议大家都要尝一下。

超好吃！牛肉新鲜！特别喜欢小料台，都是经典和新鲜的味道，[捂脸]因为个人非常钟爱芹菜碎，有些火锅店没有。牛肉都很推荐！[笑脸]好吃，嫩嫩的，大口吃肉很爽！[点赞]嫩肉和吊龙伴真的是经典中的经典。这家店挺大的，完全不需要排队，但是上菜有些慢不知道为啥，可能是现切牛肉需要些时间。太好吃了！回味无穷。

很適闔家庭聚餐和朋友聚會的一家火鍋店,位於長龍對面十字路口景華春天的3樓,從踏入店門的那一刻起，便被其濃郁的火鍋氛圍所吸引。這次用餐體驗，無論是服務、出品、牛肉品質，還是用餐環境，都讓人印象深刻，忍不住想和大家分享這份美味與愜意,一進店，服務員便笑容滿面地迎上來，親切引導入座，並細心遞上菜單。在用餐過程中，服務人員時刻關注著客人需求，不僅及時添湯、換骨碟，還主動幫忙調理火候，提醒涮煮牛肉的最佳時長。即便用餐高峰時段，他們依然井然有序，耐心解答各種疑問，服務體驗堪稱一流，讓人倍感溫暖。說到「八百里牛肉火鍋店」的靈魂，自然是那令人讚不絕口的牛肉！店內牛肉種類豐富，從嫩滑的吊龍、鮮香的匙柄，到肥而不膩的胸口朥，每一款都新鮮現切，擺盤精美。牛肉色澤鮮紅，紋理清晰，光是視覺上就令人垂涎欲滴。放入滾燙的鍋底中輕涮幾下，入口瞬間，肉質鮮嫩多汁，鮮美在舌尖綻放，肉香四溢，口感層次豐富，讓人欲罷不能。搭配上店家特調的沙茶醬或其他蘸料，更是將牛肉的美味提升到新的高度。店內環境寬敞明亮，裝修風格充滿濃郁的中式元素，紅木桌椅、古樸的裝飾畫，營造出溫馨典雅的氛圍。空間佈局合理，桌與桌之間保持適當距離，既保證了用餐的私密性，又不會讓人感到壓抑。此外，店內通風良好，火鍋的油煙味散得很快，用餐結束後身上也不會殘留濃重的味道，這一點尤其值得稱讚！總的來說，「八百里牛肉火鍋店」在服務、牛肉出品和環境方面都交出了令人滿意的答卷。無論是家庭聚餐、朋友小聚，還是商務宴請，這裡都是極佳的選擇。強烈推薦各位火鍋愛好者前來品嘗，相信一定不會讓你失望！下次有機會，我還會再次光顧，享受這舌尖上的美味盛宴！

这家是离得比较近的八合里，知道有66折果断入手，约家人来吃，可惜那个200的券周五用不了，只能买300的券了，来的时候店内没什么，听爸妈讲服务很好，尽管爸妈没点东西，服务员还是邀请进来坐，服务有礼，大方

🥩八合里牛肉火锅：非遗技艺下的潮汕味觉盛宴作为连续8年蝉联必吃榜的潮汕牛肉火锅代表，八合里凭借“现切鲜牛+非遗工艺”的核心优势，成为无数食客心中的火锅天花板。1.现切牛肉系列◦吊龙伴：牛脊背的黄金部位，肥瘦比例完美，涮8-10秒入口，嫩中带韧，奶香浓郁。◦精选嫩肉：纯瘦无脂，肉质细腻如绸，涮10秒蘸沙茶酱，鲜甜爆汁。◦招牌肥牛：雪花纹理清晰，脂肪香气醇厚，涮至微粉即食，入口即化。◦特色酥牛肉：创新炸物，外酥里嫩锁住肉汁，比传统酥肉更惊艳。2.手打牛丸◦生牛筋丸/熟牛丸：手工捶打30分钟以上，咬开瞬间肉汁四溅，弹牙感十足，被赞“比市售丸子高出一个维度”

[米饭]口味：在我心中，八合里是NO.ONE，是牛肉火锅的天花板，比其他牛肉火锅好吃太多了，无论是食材的新鲜度，还是其他方面[薄荷]环境：座位很多，环境不错，会及时收走剩余的盘子，打扫也及时，很干净[服务铃]服务：会很主动地问要不要加汤，也会提醒菜品该烫多久

[米饭]口味：最爱的还是八合里家的牛肉[薄荷]环境：位置很多，偶尔需要排队[服务铃]服务：很好，朋友选好餐忘记下单了，服务员还特地来提醒[尴尬][糖果]性价比：代金券还是蛮实惠的

🍜**八合里河粉初体验：肉食爱好者的天堂！**🐮一上桌我就惊了！这碗河粉里的牛肉多到犯规🤯！肉片堆得像小山一样高，随便捞一筷子都能挂满肉，本肉食动物感动到想给厨师鞠躬🙇♀️！牛肉切得又大又厚实，不是那种薄到透光的“纸片肉”，咬起来超有存在感～（不过煮得有点老，牙口不好的朋友要小心哦）✨**汤底和配菜也超能打！**🥄汤头看着清淡其实超鲜甜！喝得出牛骨熬出来的香味，配着滑溜溜的河粉吸溜吸溜超治愈～👏豆芽菜脆生生地混在汤里，还有薄荷叶的清香，吃完嘴巴都不会黏糊糊的～重点要夸炸蒜酥！撒上去瞬间整碗粉香炸了💥！💰**20多块吃到扶墙出！**👛这个价格在牛肉疯狂涨价的年头也太感人了吧😭！我和姐妹分一碗都够吃（当然肉食兽建议自己独享一盆）！老板是不是家里养牛的啊？？牛肉不要钱似的狂放，吃完摸着圆滚滚的肚子感觉血赚！🤑总之就是——牛肉多到盖不住粉！汤鲜到能喝光！钱包瘪了也能冲！姐妹们快带上256G的胃去打卡吧！🚀（记得早点去，饭点排队排到怀疑人生😅）

很久没来八合里了感觉深圳太多牛肉火锅店了，实在吃不过来，刚好今天有亲戚过来～～酥肉不错，火锅没那么快算是餐前小点～肉质还是上乘的，但四人套餐的肉量是给肉食动物的我们塞牙缝的，于是又叫了两份大份肉，结果盘子是大了一丢丢！！！～～总的来说环境很好服务OK，东西很好一定要吐槽这个量就是了