吃完准备出发了才想起来写个评价，高速的路上娃们饿了，搜了下离高速比较近的，来到了这家，炒鸡味道很不错，入味且不柴，茄子豆角略油，对于我的口味来说略咸了些，煎饼好吃，鸡汤泡馒头太香了哈，茼蒿豆腐最喜欢，卫生、服务都很好，结账时遇到来用餐的本地顾客听说我们是外地来的还热情的邀请我们吃他们自己包的粽子，真是一次令人愉快的用餐体验

环境宽敞明亮，店内主营就是炒鸡。临沂炒鸡非常有名，蒙阴的炒鸡在临沂更加有名。这边开了很多家炒鸡店，各有各的特色。光棍鸡不是说鸡打光棍，而是因为最早开店的时候，服务员是清一色的老爷们儿，所以诨名光棍鸡店。炒鸡是论斤的，有三黄鸡，也有土鸡。土鸡个头大，四五斤，大概30分钟才能焖熟，三黄鸡个头小，熟的快。所有的鸡都是。当天现杀，现点现剁的。我们点了一只土鸡，大概5斤，端上来整整两大盘子里面加的青椒，味道非常的好，鸡肉比较入味，而且汤汁都是浓郁的，蘸馒头真是香极了。

蒙阴县的光棍鸡，堪称沂蒙美食一绝。刚端上桌，那浓郁的香气便扑鼻而来。鸡肉色泽红亮，令人垂涎欲滴。夹一块放入口中，肉质紧实有嚼劲，却又不失鲜嫩多汁，独特的炒制酱料赋予了鸡肉丰富的层次感，咸香中带着微辣，每一口都在舌尖上演绎着美妙的味觉盛宴。与常见的鸡肉菜肴不同，光棍鸡的烹饪手法尽显粗犷与豪迈，大块的鸡肉充分吸收了各种香料与配菜的精华。搭配的青椒、姜蒜等配菜，不仅起到了去腥增香的作用，还丰富了口感与营养。而且价格亲民，分量十足，无论是家庭聚餐还是朋友小酌，这道光棍鸡都能完美地满足食客们的需求，在蒙阴当地深受喜爱，也吸引着众多外地游客慕名而来，一品其独特风味。