汤头：浓稠度刚好，筷子搅动能挂住勺边。胡椒和花椒的辛香直击鼻腔，喝第一口就忍不住眯眼——够劲儿！牛肉粒炖得软烂，面筋吸饱了汤汁，咬开爆汁的瞬间超满足。美中不足是海带丝略硬，嚼起来有点费牙。搭配：点了招牌油饼和茶叶蛋。油饼现炸的，外皮酥脆到掉渣，泡进汤里吸满辣汁，咸香翻倍！茶叶蛋卤得入味，蛋白挂着琥珀色的纹路，蛋黄沙沙的，和汤一起吃刚好中和辣味。环境&服务：小店烟火气十足，木质桌椅擦得锃亮，墙上贴着老式菜单。老板嗓门洪亮，端汤时还提醒“小心烫”，local感拉满！七点半到店已经坐满了人，拼桌时邻座大叔教我“先放醋再搅汤”，果然酸味渗透后层次更丰富。性价比：一大碗汤+油饼+茶叶蛋，15块吃得肚儿圆，打工人早餐之光！适合喜欢重口的宝子，喝完额头微微冒汗，雨天来一碗简直续命～总结：想体验地道市井早餐，这碗辣得过瘾、香得扎实的胡辣汤值得冲！下次试试配水煎包，据说才是本地老餮的终极吃法～

在很多地方见过这个品牌，现在离公司不远的地方开了家店，团购了过来吃。结果差强人意。毕竟新店，还是很干净的。也很新颖。纸巾都在上边挂着团餐里的餐品都是凑数的，回忆里满碗都是粉。麻酱也不够浓郁。不会吃第二次了

第一次点糊涂婶家的麻辣烫，点的还是东北老式黏糊麻辣烫，看起来确实巨巨巨黏糊，很舍得放麻将，包装也很干净卫生，味道个人觉得比较中规中矩，没有很惊艳，食材还算新鲜，性价比也还可以，当工作餐可以很好的接受。

说是老式黏糊麻辣烫，觉得一般吧，麻酱不是很香。

服务态度跟欠她们几百万一样，里面冷的要死，菜系口感不佳。

第一次尝试土豆泥干拌，很不错。

黏黏糊糊的麻辣烫最好吃了，干净又卫生。