[薄荷]惊艳到我了哎，都说好吃的美食藏在小巷子里，今天阴沟里也翻了船，门牌超级大，味道超级差！「臊子干拌面」我一个西北人，大大小小平凉也吃了二十多家面馆，这是我吃过最难吃的面之一，口感极差，极差，极差，有种像凉皮的感觉，一点不像面条，你说难吃量大也行，13块钱屁大一点，面粉很贵吗？臊子齁咸齁咸的，真的，老板你确定你吃过自己家的面？「卤肉」卤肉也不怎么样，吃到嘴里一点香味都没有

大刀铡面其实是西北传统手工制面工艺，用木质杠杆反复碾压上劲。人工擀薄，大刀切制，面条薄如蝉翼。滚水下锅，捞入碗中，浇上臊子汤。这家店挺大的，大厅看起来很整洁。老板很热情，上菜速度很快。团了套餐，性价比很高。一碗面加一盘凉拌菜。分量很足。味道还行。

要的小份，味道还可以。但也没有很出色。