大潮淮.淮扬菜（东关街店）位于扬州市广陵区国庆路387—2号（东关街彩衣街交叉口），人均80元。店面环境整洁、卫生，是扬州本地人经常光顾的店，服务人员面带微笑，和蔼可亲。该店菜品都是客人微信点单，明厨现场烹饪，所有菜品杜绝预制菜，今天点了蟹粉烧豆腐、淮扬炒软兜、淮扬小炒腰肝、小青菜蘑菇、金蒜粉丝凤尾虾、干锅花菜等，淮扬炒软兜:长鱼软烂滑嫩、胡椒味正正好，不辣；淮扬小炒腰肝:猪肝和腰花一起酱汁爆炒，火候掌握的很好，猪肝和腰花不老不柴，总体菜量不少，味道不错，性价比较高。

「淮扬炒软兜」「扬大茉莉花酸奶」「五常大米饭」「瑶柱文思豆腐羹」「鱼子酱黑醋肴肉」「鲜虾仁炖蛋」[米饭]口味：第一次来扬州的第三天，打卡了地方特别不同菜品，有好也有坏，有点出品不稳定[笑哭]但是这家点评推荐的真是一点不踩雷👍点的这几样都很可口，宝宝也爱吃呢！淮扬菜的不辣且入味，摆盘精致兼具味道鲜美，特别表扬淮扬98元/份软兜（鳝鱼片）[薄荷]环境：店大敞亮，门头特别显眼好找，生意火爆！共两层，客席充裕，卫生间也很干净！[服务铃]服务：黑制服经理为人和善温柔，主动给小宝宝提供鸡蛋羹，还贴心去除酱油怕咸到，很赞👍其余服务员有求必应，亲和力强，餐具美观有质感，体验很满意！[糖果]性价比：如果下次来，还要打卡其余菜品，有点没有吃够！两个大人➕一个宝宝消费160，吃的很饱很撑！哈哈哈

自驾到扬州的第一顿店在二楼，一楼有点冷清，灯比较暗，要爬楼梯，对婴儿车的家庭比较麻烦进店环境非常干净，装修风格很舒适。我是下午两点多到的，店里还有好几桌客人在吃饭，服务员也不少菜品扬州炒饭，来扬州肯定要尝一下，看看有什么不一样。炒饭配料很多，看得出来的有火腿，腊肠，豌豆，胡萝卜，虾仁。饭味道不咸，还是比较清淡的，吃起来不口干，味道特别香。炒饭量很大，两个人如果点菜多是肯定吃不下的。边上有一桌老人想点，但是奈何没有小份，一份的量确实挺大的。酱骨头，中规中矩，微甜，肉很酥嫩木桶鱼汤牛腩，照片没拍出里面的料。牛肉还是很多的，一片片的，像兰州拉面那种。还有粉皮，汤也不咸大钞淮小炒，本来还以为是大煮干丝的炒干丝版，吃起来结果不是。其实是藕丝，青椒，腊肠，炒鸡蛋，番茄，因为是藕丝吃起来味道也清爽，虽然这个菜在所有菜里算比较油的。扬州狮子头，狮子头肉很软，里面放了马蹄，好吃点的菜整体口味都比较清淡，服务员都很耐心，对宝宝也友好。个人很喜欢，作为到扬州的第一顿，没有踩雷，好评

[薄荷]环境：位置在东关街头对面平时人应该很多今天错峰吃上了用餐在二楼装修风格干净清爽[米饭]口味：「扬州蟹粉狮子头」狮子头很好吃！里面有藕块蟹粉还有虾子不肥腻无敌嫩不愧是淮扬菜特色「扬州炒饭」这个作为主食一定要点量挺多的「桂花糖醋里脊」这个不是想象中那种脆脆的口感有点腻「淮扬金牌全家福」汤料超级鲜美里面的菜也很好吃非常合胃口「瑶柱文思豆腐羹」这个好喝！超级适合老人或者牙口不好的人[服务铃]服务：服务员都跟年轻化做事也很利索很好[糖果]性价比：想吃淮扬菜来这里性价比很高！招牌菜色基本都能点到口味也非常适宜推荐

五一在淮扬地区玩了三四天，这是我最满意的一顿饭。店位于东关街和另一条路的交叉口处，比较显眼。因为五一人很多，在按脚的时候我就提前在晚上取号了，没有选择去皮市街里面那家总店。感觉这家店是创新型的淮扬菜，没有传统淮扬菜那种吃多了会有点腻的感觉。鹅是很不错的，最满意的还是三鲜煲，非常鲜美，味道很不错。服务也很可以，会有服务员主动来提醒大众点评或者美团打卡收藏可以送饮品，说热也马上过来开空调了。下次如果还去扬州我应该会二刷这家店。「木桶鱼汤牛腩」「烤榴莲（2个）」「扬州盐水鹅」「淮扬金牌全家福」「潮淮炝腰花」「脆皮豆腐」

这家淮扬菜全部菜品都没有踩雷，非常满意，在景区能做到这个水平不容易。[服务铃]服务：服务速度快，非常麻利[薄荷]环境：环境卫生整洁不错[米饭]口味：扬州炒饭炒的很香，用料十足。松鼠鲈鱼感觉比松鹤楼的松鼠桂鱼好吃，连我这个不爱吃酸甜口的也吃了不少。牛肉和鱼汤的搭配，第一次尝试，真的非常鲜美。就连偏四川口味的龙虾麻婆豆腐也做的非常好吃，不过个人更偏好老豆腐，不太喜欢这种嫩豆腐。狮子头也非常正。

[薄荷]环境：就在东关街出来的位置，提前手机取号。[糖果]性价比：我以为景区质量肯定不行，意外的还不错，性价比很高，周围还有本地人吃。「木桶鱼汤牛腩」招牌菜，汤很鲜，料还行，不过比较少。「桂花糖醋里脊」招牌菜，还行不是很甜，脆嫩的。「松鼠鲈鱼」招牌菜，有点过老了。「扬州盐水鹅」意外的很嫩，使得最后离开的时候在门口小车上买了一只盐水鹅回家。「盆盆四季炒」很有意思的蔬菜，有点重口味了。「桂花藕粉羹」味道一般啊。「瑶柱文思豆腐羹」特意点的，很嫩滑。

首先说扬州炒饭，和中午的必香居相比米饭更软一些，口感也是另一种感觉。所以并列第一。牛肉鱼汤这道菜，一下子把胃口就找到了。不愧是top2的水平。服务的话，因为客人太多了，所以能够理解。不过整体都是及时回应，态度OK的。毕竟忙了一天，我认为是很好的。环境中规中矩。因为是晚上，就点了这两个菜。感觉很好。如果下次再来到这里，肯定会再排队进来。所以也说明了一切。

淮扬菜真的甜，如果吃的人少，就很考验点菜的功力哈哈哈~我们就两个人，我点了5.6个菜，结果…「桂花糖醋里脊」好吃好吃酸甜口，甜甜脆脆的，一整盘我感觉都是我吃的，酸甜番茄味也调的特别好吃「松鼠鲈鱼」口感和糖醋里脊一样，两道菜其实可以二选一哈哈哈，但是，都不能割舍不，都好吃啊，鲈鱼被处理的很好，没有刺，炸的很酥，好喜欢「桂花赤豆元宵」甜甜的糯糯的，哈哈哈「淮扬金牌全家福」这个好扎实，，但是汤也都有点甜，哈哈哈哈，里面有鹌鹑蛋有肉皮有蛋饺有丸子有虾仁，还有肉丸子，，吃不下吃不下，，，「淮扬小炒腰肝」味道不错，但就是不够嫩，好吃的腰花很嫩的~

追随着诗仙李白的脚步👣，在烟花三月的时候来扬州踏青游览。第一餐选择了离酒店很近的大潮淮，餐厅布置得非常舒适和惬意，极具江南风韵；服务员温文、有礼貌；口味与我们心目中的淮扬菜相似；金牌全家福，配料足，品种丰富多样，大虾、鱼丸、肉圆子、皮肚、虾饺等等全有。都吃清蒸小黄鱼，鱼肉鲜美，用豆豉调味恰到好处哦。扬州炒饭更是经典，几乎每桌必点。总之来这里用餐性价比超高！