托朋友的福，有机会到夫子庙这一热门景区里的一家老字号饭店用餐，还有幸见到了宝藏大厨！大厨不仅手艺绝，还总愿意花心思琢磨新菜品，据朋友说，他可以为了新鲜的食材凌晨蹲守在市场里采买，还会为了一道菜的做法飞到重庆去学习，这个钻研劲儿真的太让人佩服了，难怪不管是经典菜还是创新菜，每一道都戳中味蕾，每一口都是惊喜，吃着太满足了～图四“鸡豆花”是一道经典川菜，属于川菜中的“吃鸡不见鸡”的高档菜式，也是“以荤托素”的代表作。它并非真正的豆花，而是用鸡脯肉茸精心制作而成，成品形似豆花，质地滑嫩，汤色清澈，味道鲜美，口感入口即化。图11，金陵黑金小麻鸭，南京素有“鸭都”之称，食鸭文化源远流长，盐水鸭、烤鸭、板鸭都是其代表性鸭馔。这是大厨的一道创新菜，以南京的传统制鸭工艺为基础，选用小规格的麻鸭，通过特殊的烹饪方法使鸭体呈现深色，色泽油润，比武汉的周黑鸭好吃，里面的配菜，如藕，也很好吃入味。真的每道菜都好吃，让我瞬间成为这家店铺的忠实粉丝！目前黑板上的菜品，随着大厨的热爱和不断创新，会随时更新的哦，有喜欢的小伙伴们可以去尝试一下！门口停车请提前电话联系，可以预留车位。包间数量也有限，有需要也要提前预定哦！

买的双人套餐周日晚带小孩上完课去吃的，而且中了他家的免费菜正好一起用上，加上打卡收藏的，三个人都吃不完。「新派辣蒜爆鲈鱼」酸甜口，带点辣，鱼肉一瓣一瓣的，好吃又下饭。「淮扬红烧狮子头」免费试抽到的免费菜，狮子头很大一个，色泽鲜亮，肥瘦相间，吃起来瘦肉更多，咸鲜口，四周围着秧草，蘸上肉卤，美味。「青椒嘎吱海带」青椒带点微辣，加了海带的青椒肉丝还是第一次吃，也不错，挺意外的好吃。「儿时锅巴饭」打卡收藏送的，嘎嘣脆的锅巴饭，底下还有香肠和腊肉，咸口的，磨牙绝了。「鸡汁回卤干」还配了一碟辣椒酱，干子绵软和垫的豆芽都很清淡健康。室内环境和服务也都不错，吃得很舒心，百元以内这么多菜，性价比拉满。

路过这里，外面看着就吸引了我的注意力，进店，看出来装修也很有特色，桌椅布置得相当有情调。环境干净整洁，灯光温暖舒适。服务态度特别好，工作人员都很热情周到👍。价格适中。因是现做，需要时间，店员很是亲切感的来说明情况，很温馨，还没用餐，但现在来说，整体体验已经非常满意了。[薄荷]环境：好[服务铃]服务：好[薄荷]环境：好