云南一定要吃的包浆豆腐，味道可以主要沾汁好吃

很好吃很好吃这得来尝试不会后悔

这是云南的特色，很嫩在蘸上点辣酱没至了！

晚上漫步在建材城附近，行人不多，街道很宽，一排门面望过去，生意都比较清淡。看到这家招牌是包浆豆腐，门口还有外卖小哥在等，之前在北京武汉的云南餐厅都吃过，到了云南，走过路过看来是不能错过[呲牙]，买一份尝尝吧。炭火上用夹板慢烤，烤好之后的豆腐一块块的颤颤巍巍的感觉，外皮微微有点韧劲，咬破之后内里非常柔软，的确有种包浆的口感，蘸料有三种，粉状的是香辣味，糊状的是腐乳味，液状的是咸鲜味，都不错。

张记石屏包浆豆腐位置不错。《张记石屏豆腐》的味道不错，色香味俱全，我是第一次吃，感觉很好，特别是石屏包浆豆腐非常好吃，各种食材都很新鲜，该店的食材保鲜度都在两天，两天后的食材都没有，所学该店的生意比较好，大部分都是回头客，收费也不贵，平均每人4O元就吃很非常好了，老板娘也很热情，活泼开朗。《张记石屏包浆豆腐》环境不错，服务员态度也很好。