大东北是我的家乡……哈哈，还得是吉林的煎粉啊，嘎嘎对味，点的新包装的宏宝莱，味道没变，小串推荐这个新品的心管，超级软烂

「大碗煎粉」10块钱一碗，是吉林市的特色，当年上大学时，我的大学老师就是吉林人，她给我们推荐了吉林煎粉，那个时候就很好奇，今天终于尝到了[色]煎粉先在铁板上煎熟，然后放进汤里，汤里面是加了麻酱的，还有蒜，香菜，口感蛮丰富的「鱿鱼串」10块钱四串，这个也好吃，刷的是甜辣的酱。

去吉林看雾松，在大众点评上搜当地好吃的，搜到了这家，点了大家强烈推荐的煎粉和碴条，煎粉是先在平底锅用油煎，放入酱油，醋，麻酱，蒜，芝麻，香菜等调料，但我感觉煎得火候不太够，再多煎一会外面煎得脆一点会更好吃。碴条是将发酵好的米玉碴碾成面糊，向开水锅里压条就行了，煮两三分钟立即捞出，按口味调汤，调好汤后把碴条放进去就可以吃了。碴条很滑很韧很好吃的，味道稍微有些酸，很好吃。店里不大，还算干净。店家是两口子，人很热情。想吃鸡汤肉腐串没吃别。