蟹黄面但最近一直不知道去哪里能吃到正宗的口味，今天尝到了![米饭]口味：蟹黄和蟹肉都非常够量，而且面也是无限续加的!这里的蟹粉汤包是微甜香的口感，蘸点蟹醋更巴适很!解腻小菜盘非常喜欢尤其萝卜听说是后厨师傅自己研制的非常爽口。快餐店的风格，很平常化。[薄荷]环境：店不大，很拥挤，顾客也很多，桌子也不少。[服务铃]服务：服务挺不错的，一个眼神便能让工作人员主动去询问你哪里需要帮助，加水撤盘都很及时。而且门迎也很好，迎来送往的，都很热情![糖果]性价比：两个人消费298面，吃是吃饱了，就是有点腻，主要是太香了，吃不太惯.确实第一口很惊艳，最后一口吧，就有点不行了。性价比的话，在豫园商城算可以的了。现在去哪里随便吃吃应该都差不多两三百。

这家店的服务真的没话说！从进门就有服务员热情引导，还会细心询问口味偏好，加水换碟超及时～环境走的是温馨江南风，木质桌椅搭配暖黄灯光，拍照超出片，整体干净又舒适。口味更是惊艳！金灿灿的蟹黄浇头分量十足，鲜甜浓郁一点都不腥，面条吸饱了汤汁超级入味，搭配的蟹醋更是点睛之笔。吃完连碗底都想舔干净！已经约好姐妹下周再来二刷了～

朋友推荐了两次，这次终于去尝试了。总体感觉非常好，一进门，我和朋友就能感受到浓浓的苏式味道。店里有音乐放的苏式评弹、店面装修风格也是古色古香的。入座后，店员会上茶水，以及一份时蔬或是调配好的美茶。这个和其他店完全不同，也是出手意外的。尤其是近期上海开始热了，吃小番茄边等面上来也是童不错的。点了他们家的三虾面，一是这个面之前在松鹤楼吃过，想尝尝他们家的，这样会有比较。面上来后，份量很足，店员也贴心的询问是否帮忙拌好。不算辣，算香辣，香味更多一点，非常好吃，面里虾仁肉也给得很足。我去的时候差不多晚饭点的之后，人还是不少的。店的位置很好找，就在豫园出口的位置，离地铁站不是很远，着点评上的导航走很容易走到很满意的一次餐饮，下次还会来。

「臻选蟹黄」「臻选蟹黄面」「蟹粉灌汤包」「蟹粉小笼包」「老上海葱油鸡」「酱爆腰花」「响油鳝丝」非常满足，夜游完黄埔江，看完东方明珠后，未吃晚饭，直奔心心念念的蟹黄面去了，到了后，上了满满一碗蟹黄，放在拌面里，满足感超强，好开心，交通很方便就在豫园里面，环境很不错，干净简洁；真的是不虚此行，超超超爱，再喝点姜汤水驱寒，就更没问题了。

【🌊豫园畔的蟹香盛宴｜老字号面馆的鲜掉眉毛体验】终于打卡了上海本帮面界的“蟹黄课代表”——裕兴记！豫园店藏在古街转角，木质招牌搭配暖黄灯笼，刚靠近就被飘来的蟹香勾住了魂，不愧是传承二十多年的苏式面馆，光看明档师傅拆蟹的手速就知道功底扎实！🦀必吃清单：鲜字当头，口口是金1. 招牌蟹黄面｜整只蟹的仪式感金黄的蟹黄堆成小山，蟹膏凝脂般挂在面上，拌开瞬间蟹香爆炸！建议先空口尝一勺纯蟹黄，浓郁的脂香在舌尖化开，再搭配爽滑的细面，每根都裹满蟹鲜，连汤都要喝到见底才过瘾（贴心配了姜茶解腻，细节控狂喜！）2. 蟹粉面｜性价比之王蟹肉蟹膏比例恰到好处，相较于蟹黄面多了份清爽，适合喜欢细品蟹肉纤维感的小伙伴，记得加一勺现熬葱油，香气直接翻倍～3. 葱油鸡｜隐藏黑马本以为是配角，结果鸡皮脆嫩、鸡肉多汁，葱油香完全渗进每丝肉里，连底下的酱汁都被我用来拌面了，光盘警告！4. 解腻泡菜｜灵魂搭档酸甜微辣的泡菜清爽解腻，吃多了蟹肉来一口，瞬间盘活味蕾，建议老板出瓶装外卖（认真脸）！🍜环境服务：老底子的烟火气原木桌椅搭配复古餐具，二楼靠窗位能看到豫园飞檐，中午饭点座无虚席但翻台快。服务员会主动提醒蟹面吃法，加面加汤都超及时，老字号的服务细节真的舒服～✨总结：蟹黄控的朝圣之地不愧是连续多年上榜的必吃榜面馆，从拆蟹到下面每步都透着讲究，推荐第一次来的小伙伴直接点蟹黄面套餐，体验感拉满！豫园逛累了来上一碗，鲜掉眉毛的满足感，大概就是上海老克勒的下午茶仪式吧～📍坐标：裕兴记·蟹黄面(豫园店)💡Tips：建议错峰午餐，蟹黄都是现拆的，稍等片刻值得！#上海蟹黄面天花板#豫园必吃#老字号面馆#碳水快乐（PS：吃完记得去豫园逛逛九曲桥，蟹黄香配园林景，绝了！）

来上海蟹面也是要尝尝的，在网上看了很多评价，都害怕踩雷。最终选择了这家裕兴记。始创于清代年间，也算是老字号了。还好没踩雷！店员非常热情招待，特别是尹姐，热情介绍面的种类帮助拌面。量很大很大，很不错！哦对了！店里的泡菜非常好吃！！！

菜品书是裕兴记的风格，服务还是一如既往的有待提高【店里搞了活动，之前来参加过，第二次开始商家就不是很地道了，搞了活动做推广，又不想┐（─__─）┌付出相应的活动实质，后来是在市场监督包括警察的协助下才付出实质的。这次来，一看是要参加活动，店家立马改口说都预订完了，店里坐不下，然后后面有其他人进店又说可以😊接待，诚信经营和服务👘这一块确实要提高！ps：前面我还是很客气(≧∇≦)的，哪怕店家这么不礼貌🎩，我还是给了五星，只是写服务有待改进！但是我在吃的时候竟然当面听见店员在我身后议论纷纷，还说什么没什么影响，就是是说了“服务有待提高”，——管他去呢！我提出是要求你有所改进，如果是这个态度的话🌸，那五星好评(o^^o)的客气是没必要的，你们确实需要鞭策而不是建议！服务2星环境3.5星，很空的店，都没什么人，2人位和4人位还不让坐，2人桌3张以上，4人桌也是3张以上，整个店除了一桌就是空的，说来人再换也不行，让坐延窗的位子嗯，一开始更过分，没人的店让坐门口。】

彻底学会了拌蟹黄面!四个人加个小朋友点的满满套餐老板娘很热情我说小朋友不吃蟹立马给小朋友煮了份红汤面[米饭]口味：料很足蟹黄蟹粉很新鲜口感很好，据说螃蟹醋是厨师自己熬的，鲜甜口的，来了可以尝尝[服务铃]服务：年轻小哥哥小姐姐们服务非常周到，有求必应，还会聊天，真的很不错，表扬一下。[糖果]性价比：：蟹黄面正常的价格，很合适[薄荷]环境：下雨天这个点人不多的地方安安静静吃面，真的很nice推荐：蟹黄面

昨天到豫园，顺便把免费试吃了，下午4点左右到的，人不多，[薄荷]环境：环境不错，一直对裕兴记有好感，这家开在豫园的餐厅同样很好，古色古香，有江南餐厅的味道。[服务铃]服务：服务很好，蟹粉面有服务员帮忙伴，为我服务的徐先生，拌面手法娴熟，行云流水，看的是一个舒服，赞一个！「臻选蟹黄面」好吃，面筋到，拌合着蟹粉的香气和鲜味，特别好吃，吃过好几次蟹粉面，裕兴记可以算头牌了！「熏鱼」赠送的伴手礼熏鱼也好吃，现做的，灵光！

来豫园里旅游，就近裕兴记吃碗蟹粉面蟹黄+蟹膏+蟹肉的黄金组合[米饭]口味：趁热搅拌，让每根面条沾满蟹油，面条裹着绵密蟹粉，偶尔咬到细嫩蟹肉，搭配姜醋去腥提鲜，非常美味的组合。层次感直接封神蟹黄蟹黄小笼包醉虾微甜，也很好吃，[薄荷]环境：店里的环境很不错，[服务铃]服务：小姐姐和小哥哥服务员都非常有礼貌很热情。[糖果]性价比：回去会推荐给朋友们下次再来！