想恰杂酱码子，但天气冷不想恰干拌的，来点汤汤水水暖暖胃，怎么说？可以试下杂酱粉扣汤，味道浓郁，又带点子汤，再莫港哒，真的韵味，吊点子腊八豆和早上才榨出来的油渣子，我嬲你滴，香上天，记得放点干辣椒粉子，恰完发一脑壳的汗。

梓园路上做派最周正的粉店，跟振昌厚、富士各占胜场，长处在于出品足够老派、足够长沙。码子上，酸辣用的凤尾酸菜跟笋子相当好，且辣度非常高扬；杂酱是纯肉杂酱，撩撇无杂味，酱香、豉香明显，吃干面非常熨贴；肉丝相对差的一篾片，中规中矩，但也比周边社区店强不少。干辣椒粉子、玉和醋、龙牌酱油，刻板印象三件套也是一样不少，里里外外都展现着自己的oldschool。

早上一碗粉，快乐似神仙。新的一天，元气满满从一碗米粉开始。位置：位于梓园路广济桥西南角沿街门店，容易找。环境：作为粉店的环境，还可以。口味：肉粉9元，剪鸡蛋2元。口味没有以前好了，特别是份量越来越少，价格没涨，份量就减少了。

大太阳送完货到了中午饭点，想起了朋友嘴里说过这家粉店的肉丝粉，过来试一试。客官自己看，我的态度是味道一般，好吃肉丝粉面的几个要素：热汤热码葱香油香汤鲜。这个可乐让我想起了常在网吧里玩得那时光，无敌快乐玻璃瓶可乐。

长沙体验的第173家粉店，雨花区广济桥“裕顺和原味粉馆”。这家店也属于路过无数遍但看店名丝毫不会感兴趣的那种粉店，因为裕顺和三个字不自觉的让人联想到易裕和，还以为是蹭热度改的名字，自然就觉得味道不太好，直到在评论区有人提到他家口味不错，到店以后才晓得就是我百过店门而不入的那家。看到店史简介，号称是长沙第一家叫“原味粉馆”的店，2005年营业，原址在开福区红墙巷，也就是现在蔡锷路荷花池菜市场那，不知是多久才搬到此处，但确实也有将近20年历史，也同样是早两年网红博主评选的长沙米粉108将里的其中之一。【环境】广济桥下面十字路口处，马路边非常显眼，店里不明亮，卫生环境还不错，物品摆放井井有条，显得非常有秩序，它不完全像友友一样只有爹爹娭毑们来吃，也有附近居民，店子不大桌子不多但食客不少，像是一家好口味粉店。【酸辣+麻辣鸡丁粉】1、码子地道好吃。点之前我有种预感，他家酸辣会好吃，结果果然不出所料，之前表扬过井湾子解氏、马王街陈氏、望月湖秀秀、公交新村的酸辣非常地道，今天这家店同样，酸爽开胃，辣而不烈，非常好吃。同时，麻辣鸡丁也是我小时候吃过的麻辣鸡丁口味，让我想起在赤岗冲名都花园边上曾经有家生意不输公交新村的“一家粉店”，当时他家麻辣鸡丁正正实实就是裕顺和同样的味道，只是还多加了红辣椒丁，好怀念的美味。两个码子都非常满意。2、蒜苗丁口味独特。不知道是麻辣鸡丁里面加了蒜苗丁一起炒的还是毎碗汤粉里都会加，不过加了蒜苗的粉特点鲜明，蒜苗的硬脆口感加上粉的软滑，以及酸菜酸辣的刺激，还有鸡丁的鲜嫩，4种口感的加持使这碗粉的味道变得非常多元，双码的亮点组合如虎添翼，好久没吃到这么好吃的米粉了。3、炒码不油。一般来说，现炒炒码会使很多汤粉变得很油，汤粉很油的话，喝汤会觉得很不舒服，尤其是早上，很多炒码粉店都无法解决好这个问题，但也遇到过几家粉店将炒码重油和汤粉清淡之间的矛盾处理得很好的店铺，比如荣华斋，还有几家忘了，这家裕顺和也是，麻辣鸡丁盖上以后，清汤变成了油汤，但是却没有影响喝汤的口感，清汤的比例还是大过了油汁，既可以吃到爽口的炒码，又不影响喝汤的清爽，比较平衡。4、份量较多。点了个酸辣加麻辣鸡丁的汤粉，双码20块，酸辣是提前煨好的，麻辣鸡丁现炒，两个码子份量算比较多，码子加粉和汤能份量比较足，能吃的很饱。

今天早上这碗二排肉丝干是有灵魂的，盐味合抠，猪油够香，放得也够克制，拌碗面以后碗底没有余油，二排的面吸收水分以后够软润，不像带芯的面胶干的半天拌不匀净，放上一点干辣椒和榨菜油渣子，滴点玉合醋，妙呀。

[薄荷]环境：还算可以，比起众多的老口子粉店这里都算不错了，至少不用坐街阶上。[服务铃]服务：还可以吧，听到点单大哥一再问老娭毑面要不要煮软一点，算耐得烦啦。「肉丝粉」嗦粉第一碗一般都是肉丝粉，最简单的最看实力。这家肉丝不是那种炖得软烂的，有点嚼劲，汤底味道可以，不油腻。粉不是那种最薄的，我倒是不介意。

家属吹爆这里在他心目中这里的杂酱干面已经排第一了每次去吃面的流程店家都记得（反正是我的话真的要白眼翻烂）来这里确实吃得多粉面各种炒码最后还是回归肉丝/肉饼蛋之类的传统码子我胃口好不敢放开吃干拌面这是一个特别能撑大胃的活儿每次都只敢要轻挑😮‍💨

味道还行，价格也正常，住在旁边来吃吃，专门跑来就没必要了。老板坐在店里的收银台后面抽烟就有点太不注意了。

来了长沙必须嗦粉，嗦了长沙的粉，才知道北京的湖南米粉连弟弟都不如[笑哭]怎么就嫩么好吃呢？汤头很鲜美，味道浓郁但不腻口，粉给的多，但粉又很入味，加上众多小配菜、了：酸豆角、酸萝卜、剁椒、干辣椒，让口感层次更加丰富，吃起来也更有乐趣如果北京的粉这么好吃，我可以怒吃一个月[调皮]