这家街角小店彻底征服了我的胃！秘制汤底醇厚鲜香，牛杂处理得干净无腥，牛肚脆弹、牛肠肥糯、牛肺嫩滑，搭配吸饱汤汁的萝卜和豆腐泡，入口即化的口感让人欲罢不能！老板超热情，会贴心推荐隐藏吃法，辣椒酱香而不呛超提味！二十多元就能吃到撑，木质桌椅透着市井烟火气，冬日来碗热气腾腾的牛杂煲，暖心暖胃的幸福感直冲天灵盖！从此成为每周必打卡的宝藏食堂！

不错不错，来吃过好几次了，每次带朋友来也都评价很好。虽然只是路边的小店，但工作日中午基本上也陆陆续续一直有客人来，座无虚席。每次都点萝卜牛杂面筋扁粉，再加一个牛筋丸，让我想起以前在广州吃过一次很好吃的阿婆牛杂。

我每次都是吃萝卜面筋粉，因为晚上不想吃肉，牛杂牛肉都没吃过，我喜欢吃这的萝卜，入味也很软，米粉也带点筋道，不错，面筋带点甜味，我感觉一般，这个粉唯一让我不满意的就是鸡精味重了点，不过这是这个店必备的，偶尔吃一次还好吧。

这是一碗令人垂涎欲滴的萝卜面筋牛杂粉啊！•口感丰富：每一口都能感受到萝卜的清脆、面筋的弹牙以及牛杂的鲜美，多重口感在舌尖交织，让人回味无穷。•汤汁浓郁：那浓郁的汤汁，仿佛凝聚了食材的精华，喝上一口，暖意瞬间涌上心头，滋味醇厚而不腻。•色香味俱佳：萝卜的翠绿、面筋的金黄、牛杂的深红，再搭配上那诱人的汤汁，构成了一幅色彩斑斓的美食画卷，让人一眼就爱上。•营养丰富：这道萝卜面筋牛杂粉不仅美味，更富含多种营养成分，萝卜有助于消化，面筋提供丰富的蛋白质，牛杂则补充了身体所需的多种微量元素，真是既解馋又健康。如此美味的萝卜面筋牛杂粉，绝对是不可多得的美食佳肴，让人忍不住想要大快朵颐，尽情享受这份来自味蕾的盛宴！

在这附近路过看见这家店，被香味吸引果断进去试下。点的萝卜面筋牛肉粉，味道确实是可以。汤鲜粉滑，面筋吸满了汤汁巨好吃，萝卜煮了很久很烂很入味，不错子。但是我放多了辣椒🌶️高估了自己吃辣椒的能力，导致汤太辣了[捂脸]总而言之，蛮好的。

在长沙味道挺可以了！减肥星人必备打卡点！就吃萝卜牛杂，别加粉！

在点评上刷到这家牛杂突然很馋，这么热的天本来要在家吹一天空调，但因为想吃牛杂还是出门咯XDDD主食买了一个恰巴塔，于是就不要粉面了，一款全家福啥都有，牛杂炖得好软乎，挺鲜的，而且不是调味料调出来的过重的鲜，还蛮满足的kk

到店吃过，也经常点他们家外卖。我还是觉得面积和萝卜要比牛杂好吃一些😋。如果外卖能做到汤面分开就好了，到手的时候真心像吃干拌面的，建议大家到店平常哦。店面虽然小，不过挺干净。强烈安利一下牛筋丸吧，尊嘟很不错。

你喜欢吃牛杂吗？作为一个资深的牛杂爱好者，这一家店真的是一家宝藏小店，我记得20年的时候就来吃过了。[薄荷]环境:环境一般，比较小，但是好像把旁边那个小门面也收购了，坐的凳子，椅子多了一点。环境的话，因为是夫妻店，也没有想象的那么好。[服务铃]服务:一共就两个人，所以下完单之后，东西做好了得自己去端，然后加配料。谈不上什么服务。「萝卜面筋牛杂」如果你不是过去吃饱饭的话，建议点萝卜牛杂或者萝卜面筋牛杂，因为这两个是他们家的招牌。炖的汤特别的鲜美，也特别的好喝。适合一个人，没事过来逛一逛。

2024年3月第一次去长沙旅游，选择是这家离酒店很近的小饭馆。在大众点评上查了很久的，最后选定了这个小饭馆他家的门脸很小，只有三四张桌。但是这个牛杂做的口味极好，给人以惊艳感觉，我们一连吃了好几天，价格也比较实惠。