喝了有段时间了，记录一下，这家店是日咖夜酒，分别独立运行的，店长小哥来自广东，非常的热情，也是从业多年的经验丰富的咖啡师。店里是暗黑风格的酒吧，环形的吧台顶上灯光有透明的纱环绕，挺有格调的。本来只想简单吃一个早餐，巴斯克没有了，要了一个提拉米苏和澳白，杯量什么的都没问题，感觉是肯尼亚、曼特宁和危地马拉的拼配，说了一句喜欢酸的，又上了一杯琥珀，应该是埃塞拼哥伦比亚。聊了聊咖啡，小哥讲起了以前在深圳做咖啡的事情，一时兴起，一支哥伦比亚天堂92庄园双重发酵水洗瑰夏，店里二档的手冲，荔枝香槟酒风味。一支哥伦比亚圣佩德罗庄园的COE竞拍级，长发酵日晒瑰夏，四档的手冲，高温浓郁的花香，玫瑰、香水百合、栀子花一股脑扑面而来，中温凤梨味一闪而去，放凉了是略带香甜味儿的茉莉花香，柔和的果酸，红茶尾韵，层次分明，88分豆，也许是为了评分，多了少许不偏爱的香料余韵。粗粉大水流低温冲煮，闷蒸时间短，非常专业。

是一个复合店，白天咖啡店，晚上酒吧，所以装修风格主要是酒吧风格，有大吧台，也有桌椅。可以看到咖啡制作全过程，主要是做外卖下午茶的，堂食人较少，安静。点了肉桂苹果拿铁和巴斯克，饮品味道还不错，要的少糖，我不爱喝甜的不会觉得甜，巴斯克是伯爵红茶夹心，很好吃带两颗草莓，听说还有开心果的随机切换。老板和店员态度礼貌友好，老板很热情地和我聊他入咖啡业经历和吃过的美食，吃完一起聊天聊了两个小时，很开心哈哈哈。咖啡和甜品味道都不错，会再去尝试，听老板说会更新很多新品，而且因为主做外卖，堂食人很少，真的太适合i人过去待一下午了。

[薄荷]环境：这家店在太古里附近，装修很好，灯光很好看，意境很优雅，超有氛围感。[惊叹][惊叹][惊叹]是一家手作咖啡店，还有很多种蛋糕，店里咖啡的价格有点贵，两位小哥哥服务很好，很耐心，店里很安静，有室内室外很多位置。[点赞][点赞]「巴斯克」我点的是[tips]必点：桂花燕麦咖啡和巴斯克蛋糕，单人套餐在美团上买比较优惠。咖啡加蛋糕配上这个灯光超好看。这款咖啡没有那么苦，有淡淡的燕麦味道。蛋糕还有草莓点缀，造型很好，蛋糕很好吃，软软糯糯的，很香很香。[点赞][点赞][点赞][点赞]