这碗越南牛肉牛丸河粉整体表现相当出色。汤底清澈见底，却味道浓郁，带有牛骨熬出的自然鲜香与草本香料的层次感。河粉滑而不烂，吸附汤汁后口感柔韧。牛肉切得薄而均匀，嫩度恰到好处，牛丸富有弹性，咬下去汁水充盈。葱花与芽菜的新鲜脆口为整体增添了平衡感，既解腻又提鲜。配上蒜片和辣酱，更能衬托出正宗的越南风味。整体口味清爽却不单调，堪称一碗令人回味无穷的高水准Pho。服务真的特别好。

在红山地铁站旁边，周边吃的很多，喜欢东南亚菜的可以试试，我们也是来尝试一下

很一般般的口感服务OK点了个双人餐「河内炸春卷」趁热吃不然超级油会直接放弃普通冻品的口感「曼谷瀑布拉面」造型还行甚至造型都不能算震撼味道有点点酸比较一般的面「五花肉炸高良姜」还行有点特色依旧是太油了别的还好

一个字:好吃,环境很有腔调,服务员态度非常好,带朋友吃的,都说很好吃,烤肉米线很有特色,春卷也非常奈斯,推荐推荐~