今年3月份的时候去他们家吃过一次，感觉味道还不错，周末的时候突然想起来了，就又来打卡。没想到那条街还在施工_(:з」∠)_[薄荷]环境：里面还算蛮大的，不会感到拥挤，火锅店避免不了油，大体上还算干净的[米饭]口味：他们家的嫩牛肉很新鲜，口感很不错，强烈推荐[馋]。我们还点了一份胸口油，蛮劲道的。[糖果]性价比：如果不是单纯为了吃肉的话，双人套餐就够吃了，很实惠。这家店的涮牛肉口感真的挺好的，不输老余杭的网红店，希望老板生意兴隆

被朋友按头安利的滇西鲜牛肉火锅果然名不虚传！一进店，浓郁的香草气息混着牛骨汤的鲜香扑面而来，满满都是云南风味。明档厨房内，师傅娴熟地将现宰的黄牛肉切成薄厚均匀的肉片，搭配云南特有的香茅草、小米辣腌制，光是看着就让人垂涎三尺。锅底选了招牌傣味酸辣锅，用番茄、柠檬和本地香料熬制的汤底，酸辣开胃又透着清新果香。涮肉环节堪称一绝，薄切的吊龙在汤里“打个滚”就迅速变色，鲜嫩多汁还带着微微的香料回甘；带筋的腱子肉久煮不柴，越嚼越香。蘸料台的折耳根、薄荷、腐乳等调料，搭配秘制煳辣椒面，一口入魂！特色牛干巴外酥里嫩，配上酸木瓜汁，瞬间解锁滇西风情。店里装饰充满民族特色，竹编吊灯、手绘壁画氛围感拉满。服务员热情又细心，会主动推荐隐藏吃法。人均不过百就能享受地道云南风味，性价比超高！这口酸辣鲜香的滇西鲜牛肉火锅，吃过就忘不了，必须N刷！

[薄荷]环境：在凤新路名家名菜再过去点，老余杭美食街的对面，门口有几个免费的停车位置。店内比较宽敞，大桌小桌都有。[服务铃]服务：老板和服务员都给人感觉很亲切，服务也很好。我女儿看她团了一个锅底中间也比较特别，有一个小小辣锅，挺好的。菜品也都很新鲜，两个人足够了