周末又是懒得在家做饭的时间出来天河找点好吃的吧。上星期经过这一家就想来吃，没给他机会，今天给他一个机会，冬瓜盅打火锅，哈哈哈。本来这家的第一招牌菜是阳山鸡。但是这个星期我吃鸡吃多了，所以还是点了脆肉皖鱼，鱼肉真的是相当不错，虽然价格非常贵，但是好吃最关键。问题是吃饱以后发现他的冬瓜中还可以刮下很多冬瓜，继续再吃一顿，天呐，最后饱的不行了，满肚子冬瓜。😄点了一碗白米饭，其实没有什么可以下饭的。直接吃肉就ok了。

在天河区不知道吃啥突然很想吃蒸鸡就来了结果来了发现有个冬瓜盅非常感兴趣就点了容我来拆解品质：汤底：比较鲜甜，但是很腻，鸡油煮出来之后更腻了；但是加入一些酱油之类的到汤里就会挡掉油味，鲜甜度提高很多，很好喝鸡肉：本身一切正常没什么特别的，鸡皮吃起来很脆不腻（但是到底为什么汤底会腻鱼皮：很脆好吃没什么好说的，没有腥味白贝：巨鲜！没有沙马拉糕：不好吃，蛋腥味比较重，不q弹，个人不推荐牛肉：牛油有点腻但是牛肉还可以生菜：没有菜生味，好吃；本人不喜欢吃生菜但是煮出来没什么味道，很不错小哥服务态度很不错～顺口一提

鸡肉惊艳，服务暖心！[薄荷]环境：位置好找！在宏发一楼有室外位置，二楼有室内位置用餐，店面不算大，多人可以拼桌用餐[点赞]装修相对简单，不算精致但室内干净整洁.[服务铃]服务：服务员特别热情，从进门引座到各项服务都很周到。有求必应[笑哭]楼下咨询台有赠送冬瓜盅鸡肉汤[馋][馋]收藏打卡还送了一碗绿豆汤，清甜解腻，细节加分！[米饭]口味：我们十二个人，扇鸡和鸡项都点整只，看起来不多但吃起来非常顶肚（有配合主食）了[拥抱]鸡肉现蒸现吃，个人偏好「阳山脆皮大扇鸡」扇鸡口感爽滑鲜嫩，蘸下酱真鲜味十足[鼓掌]个人建议晚饭用餐较好，中午如果点菜边蒸边吃要等熟等夹完才能下一轮[流汗]略微要赶着吃完上班