[薄荷]环境：很舒服，地铁或开车都非常方便，这个新的商场也开课不少店铺可以逛逛[米饭]口味：很正宗的日式烤鳗「名物一本鳗三吃」刚好遇上鳗鱼节，吃上了招牌名物一本鳗，确实好大，第一次吃烤的有点带焦的鳗鱼，口感丰富，一鱼三吃，先吃原味，再吃拌饭，三吃茶泡，挺特别「菊川鳗三吃」我觉得也不错，肉质上差别不是很大[服务铃]服务：周到但忘了上筷子，茶汤不够加的略慢，门口等位区太热，其它还好

广州塔下的米其林，专注就做鳗鱼饭，口味已经堪比东京和北海道水平进门是很日料风的引导，大厅有一些紧凑的桌子，里面会有一些推拉门的单独空间，跟人谈事或者聊天这个独立的空间还挺舒服的。鳗鱼的料理看着简单，实则通过最简单的食材可以看出师傅的水平，点了一个盐味的鳗鱼，口感比较清，但可以吃出食材最本真的味道，另一个酱味更浓的，则是印象中鳗鱼应有的馥郁口感，甜中带鲜，回味悠长。每一个小菜和搭配都在努力复刻最本真的日本风味，专注在鳗鱼料理上，值得一试。

[薄荷]环境：在靠近马路的位置，店里只要是4人卡座，还可以拉门，谈话比较有私密性，但是店内没有卫生间🚻，需要使用商场卫生间，排队人很多而且装修味道太重～[服务铃]服务：可以提前电话预留位置，工作日晚上基本无需等位没有每桌提供茶壶，主要是服务员过来添加，但是加茶水十分不及时，不喊是不主动加的～「菊川鳗三吃」第一种吃法是直接吃，味道不错，鳗鱼火候刚刚好，没有之前点评说的烤太过，但是鳗鱼汁不算～第二种吃法是加上配料吃，这种吃法也还行～第三种吃法是搭配汤来吃，这个真不要尝试，不好吃，汤味道很淡，而且泡汤之后，鳗鱼都软了～「鳗鱼天妇罗」本身是88💰4份的，因为3个人所以安排厨师帮忙切成3人份，鳗鱼炸得挺酥脆，好吃，就是性价比不高～[糖果]性价比：不用等位的情况下可以尝试，人均250💰左右，主要是饭吃饱的，总体性价比不高，也没有想象中的惊艳，跟日本本土的鳗鱼饭还是差距挺大的～