吃完晚饭和住附近的闺蜜吃完饭散步路过，闺蜜强烈推荐这家牛肉饼，闺蜜说这家平时要排队，果然我们在等出锅后面就开始排队了。拍下了制作的全过程，算是干净卫生，调料也很简单清爽，用料很足，五个饼用了半盆牛肉。拿到手马上尝了一口，酥酥脆脆，牛肉很是鲜香。非常棒！如果不是刚吃完饭，一定会马上吃掉一个！[捂脸]

这个清真风味的品牌店也算开了一阵子，在东塘雅礼中学对面，也是一家要排队的牛肉饼店，附近居民跟上班族买的占多数，好这口的，附近或者路过可以尝试一下。[米饭]口味：食材新鲜，调味还可以，酥脆有层次，葱花肉是均匀分布的，肉量不如天马牛肉饼多。[薄荷]环境：路边店，店面干净卫生，打包拿走吃。[服务铃]服务：小哥几个还算利索。[糖果]性价比：比天马牛肉饼差一点，没有必要专程去吃。

单品模式的小店，项目定位选择合理，选址得当，黄金的叉三角➕窗口外带模式，出餐等待时间为8分钟，看到即得到，干得漂亮😂该项目属于加盟的连锁店，适合夫妻创业，优点：出餐快，效率高，产品记忆有亮点，具备传播因子的营销属性。缺点：产品过于单一或许是唯一的缺点！至于人效，和平效，从15分钟有18个人排队购买来看，整体还不错。产品：外焦脆，油酥内香，成品重量约为120克，面团，牛肉末，香葱，油酥食材总成本约为1.6元，毛利73％.

三月的第一条点评必须给这牛肉饼！这是我散步绕路都要来吃的饼！饼皮一绝，特别酥脆，咬上一口你可以听到嘎吱嘎吱响的，说明面揉得很有水平！牛肉也嫩，不干也不柴！好好吃🤤！现做现烤，看着放心！小哥手艺可真好，看着不是本地人，应该是西北宁夏那边的。面揉得有劲道，里面是牛肉馅、大葱，撒一把西北人很爱放的料，感觉里面是花椒粉、孜然粉啥的，因为吃完嘴巴有一点点🤏麻～但是饼子是真的又香又酥又脆！[点赞][点赞][点赞]

【酥小蒙牛肉饼｜劳动西路的神级碳水炸弹！一口满足感爆棚🔥】终于打卡了这家被同事安利无数次的酥小蒙牛肉饼！现点现做的牛肉饼隔着玻璃都能闻到香气，师傅熟练的擀面动作看得人超治愈～金黄酥脆的外皮咬下去咔嚓作响，内馅是扎实的洋葱牛肉，肉汁混合着焦香的饼皮在嘴里炸开，趁热吃还会爆汁！8元一个的良心价让本打工人连炫两个都不心疼！强推经典香辣味！微辣的刺激完美中和了肉馅的油腻感，嗜辣星人可以让师傅多撒辣椒粉～透明厨房看得见用料新鲜，牛肉都是当天现绞，连打包盒都贴心地设计了透气孔。早上七点半就开门，配杯豆浆当早餐简直完美，下午茶时段经常排小队，不过出餐速度超快！住在劳动西路的友友们太幸福了吧！已经安利给全办公室啦～

透明橱窗，看得见的食材，看得见的油、看得见的服务！真的超好吃，每次都是排队买！😄一锅又一锅，好多人等！😄其实6/个，算是物美价廉！😄很不错，鲜嫩的肉，酥脆美味！哈哈😆小孩都可以一人一个饼！😄[糖果]性价比：超好👍

店铺很整洁干净，明厨现做，现烤现卖（门口很多人排队）。个人觉得味道一般，肉馅较少，牛肉唠味重，牛肉馅偏咸，饼皮现烤出来倒是很酥脆，里面软的部分也很韧。但是整体来说味道不如天马。服务人员手脚很利索，有人排队，但是没有排很久。

之前来湖南省儿童这边，每次经过这个路口都看到有很多人在排队。这次过来中午找吃的，就来这里试一下。开放式的厨房，外面可以很清楚看到里面有两个厨师在制作牛肉饼。有一个阿姨收银和打包。6元一个可以买到牛肉饼，开始让我怀疑他的味道。但是吃了之后，真的超爱，一个一下子就干掉了，因为是排队买的刚出锅的，趁热吃，外面酥酥脆脆的。很好吃。大家都是一次几个几个的买，我也一次买了3个。真的不错。家人吃了也直夸赞。

6块钱的一个牛肉饼看到上过央视节目便来试试看了牛肉饼的制作环境看得到非常干净用的材料也不错饼皮十分酥脆跟我在西安吃的那种烤的肉夹馍有的一比在长沙这里可以说是top级别的了肉馅香味十足里面有白菜跟牛肉唯一美中不足的是没有辣椒口味清淡了点

来这边工作，经过这家牛肉饼店，远远的就闻到了一股香气，那是一种葱香➕牛肉混合，通过煎过散发的香气。而且排队买饼的人不少，长长的一条队伍，基本上都是做多少就一下就卖掉了，拿到手的时候还非常的热乎，在等凉一会儿才能吃，它的外皮非常的酥脆，吃到里面的馅儿的时候，又有汤汁包裹着，真的很好吃，而且价格不贵，只要6块钱一个！！