转机路过，实在忍不住不吃一口羊肉汤来之前真的没有任何期待（尤其经历了陈晓卿狂推的江油肥肠之后…）虽然简阳羊肉汤声明在外但是羊肉汤这个东西，下限很高，上限很低不觉得真的能做出什么花样结果，只能说，十分精彩说什么都没用，只有自己来尝一口非要形容的话，没有任何药材味，一丝都没有，但是浓郁程度远超我喝过的所有羊肉汤，感觉像是三到五倍浓缩过，堪称羊汤espresso应该是先用大量的苦浓缩了汤，然后分别处理各个位置的羊杂，所以每种位置的口感都非常的棒，该脆的脆，该滑的滑，该嫩嫩，一点不含糊。尤其推荐羊肠、羊肚、肺…算了，全都很推荐相比火锅，大汤盆上菜显然更有优势，因为它不会过度加热，每种内脏保持了它应该有的最好的口感羊血也值得一说，看到这么规整方块的形状，想着应该是踩坑了（广东嫩的血做出来视觉都是像果冻的观感）结果里面非常嫩滑，真是不可貌相直接看最后的照片就知道水准了，真是一滴汤不带剩的总之，贼好吃，速来（买单后满怀期待地问了一句老板娘加没加味精，老板娘羞涩低头：放得少）

来打卡胡世羊肉汤啦！简阳羊肉比较有名，明天飞机回去了，今天特地来品尝一下。店里环境整洁，服务也挺周到，还有宝宝椅和Wi-Fi，带娃来也方便。他家羊肉汤奶白香浓，撒上葱花超香，入口好像在喝鱼汤一样，羊肉软烂入味。手抓羊排很绝，外焦里嫩，辣椒、彩椒一炒，香气直钻鼻腔，啃着特别过瘾。清炒时蔬清爽解腻，搭配羊肉吃刚好。小料里的萝卜酸甜脆口，辣椒面也够味！

从天府机场出发前一天路过这里，听说简阳特色是羊肉汤，特地来打卡试试看的，看这家热度是比较好的，随大流了，味道来说是不踩雷的。[米饭]口味：很好吃！！超乎我意料了，我是一个不太爱吃羊肉的人，比较不喜欢羊肉的骚味，所以来之前没有抱太大希望，但是这个吃的时候完全不会有羊骚味，很惊喜了，连喝了三碗。看店里广告牌竟然还可以邮寄，应该是靠近机场，游客还是挺多的。[薄荷]环境：一楼只有几张桌子，二楼还挺多大桌的，我是下午来的，只有我一桌用餐，店里阿姨都在打麻将，小县城的松弛哈哈。但是唯一的槽点是厕所让我不太满意……简阳美食不错的。