非常不错的贵州菜馆，虽然看起来环境普通，但是老板打扫得很干净，菜品也新鲜，全部现炒，锅气十足，价格也好实惠「炒猪干」炒得很嫩，也入味，老板很坚持火候不肯炒老哈哈哈哈「辣子鸡」辣子鸡火锅，遵义糍粑辣椒的炒法，按人头收费39/人，味道也不错；蔬菜不收费任吃，品类很丰富，品质也好，老板说很多都是贵州运过来的新鲜蔬菜但是感觉老板不太注重营销，哈哈哈哈希望宝藏小店不要被埋没

这个店的位置有点难找哦，比较偏僻，但是感觉它也值得我们去花点心思找到它。第一次吃贵州菜，感觉用餐形式还是挺新颖的，点了一个锅底后，就按人头计算，青菜随意拿。肉眼看得见的新鲜的从没有见过的贵州特色青菜，老板说了个名字，但现在又忘记了。说这个青菜吃了可以治风湿，好想把我公公拉过来吃～

年少无知时只是能接受您的味道不到上头的程度到了贵州后因为大部分菜都是辣的心里仰仗着您清热解毒的功效告诉自己必须吃到现在在蘸水里在菜里找您吃还要单独点一份您果然折耳根大人会惩罚每一个人能接受他的人炒酥肉酥肉切小块后，进行第二餐时，直接炒酱汁和大葱粒，接着把酥肉块放进去翻炒一下，就可以直接出锅。这时候吃，肉质相对软口老人和小孩爱吃软又稍微有点咸口的

在美团上秒杀到的券，明天是最后一天，然而明天有约饭，所以今天下雨也得来。这边导航一直都有点bug，似乎认为这个停车场和隔壁麦当劳的停车场是通的，每次导航都让从麦当劳的入口进，但还好麦当劳停车场出口和这个停车场入口是挨着的，一出一进就行了。虽然今天下雨，店里客人也不少，有客人在喝酒比较吵。先上的是炒好的猪肉，底下是千张魔芋豆干，煮开就可以吃了，比较像一道菜，同时还会给一碗米汤一碗高汤，米汤是稠稠的冷米汤，直接喝的，也许是给不能吃辣的客人解辣用的吧，高汤是倒进锅里煮开再下猪血和青菜用的，猪血是新鲜的生猪血，煮熟会有些缩水，青菜有四五种，在冷柜里自取，吃完肉再框框炫蔬菜的感觉很健康，米饭虽然也是自助，但是是老板打在小盆里的，我只吃了一点玉米饭，有点浪费，还不如让我自己打，玉米饭有点像东北二米粥，是细的玉米糁和大米混合煮熟的，每粒大米周围都裹着玉米糁，整体很蓬松，有玉米的清香味。最近吃了好几家贵州馆子，发现老板基本都很热情健谈，会问下哪里人，吃不吃得惯，会不会觉得辣之类的，不过我觉得刨汤肉只能算微微辣，老板自己也说他们家其实算酸辣口的。消费有停车票。

好吃实惠，下次还来。[强][强][强]

味道不错，干了两碗米饭。青菜有好几种，都是自助拿的。老板和老板娘的服务态度都很好。