大排档没什么服务，应该算是我来玉林的第一餐。住在玉林宾馆，当天打台风瓢泼大雨，完全不知道去哪吃什么，就近在附近找到这家店，其他的餐饮店冷冷清清，唯一这家店门庭若市。店家养了两缸风水鱼，不知是否有助力[米饭]口味：牛脾确实有点特色，其他地方没吃过，甜咸味的，沙沙的口感还过得去，牛杂有点太有嚼劲了，百叶牛肠这些基本咬不动，不过玉林本地的食物都挺硬，可能是饮食习惯。自酿酒挺好喝，就是喝完之后人头疼了一天[薄荷]环境：大排档[服务铃]服务：没什么服务，自助扫码点餐，牛杂上菜巨慢，其他的菜又巨快，不太懂[糖果]性价比：人均几十元，还行吧

到玉林怎能不吃上一顿玉林人爱吃的爆炒牛料呢，牛料其实就是牛杂，当地人叫牛料。美级大排档，勇记，律师等等都是很多人推荐的牛料店，我之所以选择美级是因为想目睹一眼盲切手的风采，听说他现在已经掌勺不切料了。美极无论是牛还是猪都可以1斤起炒，其他的都是1.5斤起炒。刚到5点到店，就差不多满桌了，下单到上菜等了10来分钟，毕竟是快手菜。味道是酱爆的，有锅气，味道可以，但口感不行，没有一样我是可以咬得动的，或者说是咬碎，都是要花大力气去嚼，然后生吞，跟脆字是一点都不沾边。我自己算是牙口好的，但是在玉林这边普遍吃到的都不太好嚼，只能算是到此一游，打卡纪念。

🏖️过来玉林旅游，网上评价这家还不错就来尝试下。两个人点了三菜一汤「炒牛杂」这个很推荐👍牛杂都比较新鲜，百叶➕牛肉➕牛肠➕牛丸类，还加了笋和豌豆这类提鲜的食材。只是一定要尽快趁热吃完，因为店里风扇一直吹着很快就冷了，然后肉质偏硬，特别是百叶块和白色的肠类完全嚼不动了[笑哭]😓「葱花炒蛋」挺大份的，蛋很松软，不错「牛血汤」个人不喜欢🥶汤里调料加了太多[薄荷]环境：普通大排档环境，落座空间还比较大。我们四点四十到店，然后跟其他两桌一起等到厨师五点来才开始炒菜上菜