我愿称之为莆田最好吃的宜宾燃面[笑脸]「荤燃面」自不比多少，出品味道一直在线。米条硬度刚刚好，臊子与花生碎的组合拌面绝绝子。记得一定要加煎蛋🍳正常点微辣就可以，它家辣度还在蛮高的。「红糖凉虾」冰凉解辣，是搭配小面的最佳搭档。

朋友带我弯弯绕绕找到这家店，有两个相邻的店面。吃的是荤燃面，有大小份可供选择这点真的很棒。点了小份（不吃葱一点要先说哇，因为放超多！），码头是梅干菜拌肉沫和酸豆角及大量的葱花，码头面混合过后特别香（我把葱都挑掉了一样很香），酱汁不多，刚好裹满每一根面条。面条很劲道，属于越嚼越香的类型。

豌杂面，有送例汤16元.面条分量挺多的，微辣也挺辣，有点儿直接暴击的辣~吃起来口感有点像武汉的热干面，还是需要配点汤汤水水的。软糯绵豌豆的清甜，肉臊的醇厚，辣油的销魂在舌尖炸开~碳水攻击~喜欢吃辣的天堂~

被安利了好几百次这次终于上桌了被碳水支配的人生简直不要太爽哈哈店铺就是普普通通的苍蝇馆子所以店内环境和卫生条件呢也是可以接受的整体口味偏咸但是超级香是去一次就会想去第二次的小店～✅田鸡燃面算是店里的热销田鸡肉质鲜嫩份量十足但整体非常入味是有一定辣度的建议不太能吃辣又想尝试一下的直接点微辣就够了（毕竟辣点好吃哈哈）配上裹满酱汁的面条就爱这口川渝味～✅荤燃面看起来和平常吃的炸酱面一样（事实上也差不多类型的）但是味道还是很巴适的⚠️记得跟老板说不要太咸重口的话就忽略这条建议吧配个腊肠或者煎蛋🍳完美！！！✅鸡杂面超级香啊感觉没多少人吃这个但吃了几种我觉得我最爱鸡杂面了！！！里面绿色的辣椒吃起来香香的不怎么辣配上鸡杂和面条唇齿留香～✅肥肠抄手肥肠很香处理的也蛮干净的要是炖的再烂乎点可能我就更爱了[爱心]整体香香辣辣的莆田人还是别挑战四川辣了朋友不怕事的点了中辣最后一碗抄手配了三瓶水➕一碗凉粉……❌凉虾跟折耳根一样我觉得报吃😬人生第一次尝试凉虾还是有点小期待（毕竟也不便宜…不过吃了一口就没碰了可能我吃不惯口感就感觉味同嚼蜡水还挺甜的这个吃着没啥味不爱

[米饭]口味：荤燃面好吃，第一次就就点这个小份就够，肉沫料很足，吃起来挺饱。抄手一般哈哈哈，可能吃不习惯没有啥味道。[薄荷]环境：在凤凰山那边挺好找的，小吃店环境就那样哈哈哈哈。[服务铃]服务：挺好的，坐上有扫码点餐挺方便的。可以各点各的，很不错。

好吃！店里老板都很热心亲切！我更喜欢吃拌的！想念

[薄荷]环境：简单，比较干净[米饭]口味：最喜欢田鸡面「田鸡燃面」，荤燃面「荤燃面」也不错👍下次再去试一试麻辣抄手[糖果]性价比：价格实惠吃了很多次了，会一直想吃[色]这四川燃面，面条劲道调料香，麻辣干香一口就爱到不行。

怎么说没有很惊艳「肥肠」肥肠刀削面面不是手工的是那种现成宽面，本人比较喜欢手工的，味道是挺足，就是面手工制作可能更诱人。

莆田的四川燃面，绝对值得一试！面条劲道，辣度适中，配料丰富，特别是田鸡燃面，田鸡肉质鲜嫩，与面条的Q弹完美融合。肥肠口感但是很一般，主要是肉末很神奇「田鸡燃面」「荤燃面」这两个的味道也不错推荐拌面，口味更独特，田鸡首选

田鸡燃面的田鸡很嫩，面是细细的但是很劲道，很好吃，店里的辣子真的让人很上头，不会特别辣但是特别特别香～这个红糖冰粉拼凉虾吃不大来那个凉虾哈哈哈，另外觉得这家的甜品比较贵，比其他家会贵个2-3r，味道不错，性价比还好