这家牛肉火锅店真的开了好多年了，也是难得的开这么多年依然很受欢迎的一家店。环境还不错，空间很大，不过座无虚席，高峰期还得排队。潮汕风味牛肉火锅，有现切牛肉间，看得到的新鲜牛肉悬挂着。汤底清淡，牛肉鲜嫩，不论是哪个部位都还不错，可以闭眼点。自助小料还有提供头水紫菜，可以用汤泡一下，一碗美味的紫菜汤就出现啦，挺不错的。小料也都挺好的，自己搭配喜欢的。小酥肉可以蘸着干碟吃也可以蘸酱料吃，各有不同的风味。牛肉丸也是经典，很弹的口感。鹿茸菇很适合烫煮，脆脆的口感很特别。服务挺不错的，整体推荐。

最近在周年庆全场6.8折[色][拥抱][拥抱]很多人排队但是建议直接到线下去取号会更快些！！牛肉真的涮起来不沾酱都好吃的那种无论是什么肉，但是可以一下子不要点太多[拥抱][拥抱]因为刚开始没有三花趾、五花趾后面加菜时候发现三花趾还补货了可能有段时间没有吃八合里了感觉蘸料区域又增添了好几种像是烧椒酱、秘制酱料、可自捏青桔都是新加的感觉还不错牛肉串和潮汕虾排也都是新加的试了试虾排一般，不是特别想吃可以不点[囧]酱料希望放置一旁自己蘸而不要直接淋上去每次吃火锅还超级喜欢他们的冻豆腐牛筋丸那些希望多多打折好吗[笑脸][笑脸]

刚到莲花路口店的时候，里面的布置就吸引了小朋友，小朋友马上坐到宇航员旁边一起拍合照，开心极了！服务员很热情，上菜速度很快，最爱吃的是八合里的三花趾和五花趾，都是牛腱子部位的稀有肉，三花趾口感脆嫩带点弹，五花趾筋肉交错更脆韧，涮几秒就入味，蘸沙茶酱超搭！牛肉非常新鲜，而且每片都很大，吃起来非常爽！8月8日-8月14日福建省门店全场菜金6.8折！堂食消费实付满200可领取一张刮刮卡，最高可刮出霸王餐！实在是太期待了！

这家店环境非常好,老板做的菜很好吃,我家孩子都很喜欢吃,店内环境不错,老板的态度也很好,我以后还会再来的真好

寒冷的天气,没有比吃火锅更诱人的🏠八合里牛肉火锅(莲花路口店)正好在磐基对面,中午过去用餐就发现里面坐满了人,要是晚上去人估计更多餐厅规模不小,环境干净整洁,还有自助调料区