试着一口就把一根吃完真的是需要技术的店面很大，宽敞，厨房明亮大清早，甩面的小哥甩得随意，那么长的面，都甩锅里了我不吃面，尝了一口，很像豚骨拉面的味道点的醪糟鸡蛋，居然是溏心蛋，挺童年的味道问要勺子，大姐也热心给找了一个就这个，觉得清晨端午节的黄龙溪，挺美看了赛龙舟，气势如虹啊要龙头的廊桥过去对岸，开幕式，看舞狮，仪式感，满

几十年没去黄龙溪了，疫情过后，旅游复苏现在简直好繁华。我们中午去的本来说吃豆花饭，结果看到这家店，广告打得太扯眼球了，据说一根面的发源地就是这儿哇，吃的人多正好我也没吃过，就告一哈三。点了招牌面还有凉粉和甜水面。旁边还有个阿姨推荐钵钵鸡。其实味道真的很一般，甜水面，凉粉完全当不到张凉粉的味道，招牌一根面也不惊艳，可能因为在景区吧所以才有那么好的生意。

[米饭]口味：面条细滑柔软，口感筋道滑爽，回味留香，一碗面就是一根面不会断，撒上葱花香菜，加上些油辣椒，热气腾腾十分养胃！[薄荷]环境：我们去的总店，临街铺面，十多张桌子，开放式灶台厨房可供众多慕名而来的游客观赏甩面技艺。传承饮食文化，看了没有不想吃的😄[服务铃]服务：很好，叫号去窗口端，服务员穿着地方特色花袄，穿梭于厅堂之间，用四川方言招呼客人，很有特色。[糖果]性价比：性价比高，一碗面20元，连看表演，值！

“去黄龙溪一定要去一根面总店吃一次一根面。”这句广告语的确让人感到这面非吃不可，跟着导航寻找到总店，正值中午饭点。店铺毫无人气可言，环境还干净，点了特色面，无论是口味还是份量都对不起25一碗的价位。任何一家路边店的味道也不会输给它，难怪吃客稀少。

「黄龙溪一根面」「牛肉一根面」「肥肠粉」「石磨豆腐花」「肥肠一根面」「卤味串串」一根面🍜味道还不错，面挺有嚼劲，虽然有点贵，但还挺大一碗🥣的，没吃早饭的我，中午一个人就煊了一大碗。豆花和锅盔味道还可以，钵钵鸡就差点味了，不太好吃。

和家人兴致勃勃前往黄龙溪拍照打卡，本也想品尝特色美食，没想到这次用餐体验糟糕透顶。本来不想在家吃的，可是他在外面一直吆喝我们进来，然后我们就进来了，刚一说进来做面的人瞬间脸就变色了，就说那自己在旁边点（嚯哟，不知道的还以为你们店好不得了诶~）。店内服务阿姨更是态度冷漠，点菜时对我们的询问爱答不理，语气生硬。他家的面除了在味道上有点香，肉馅儿一股说不出来的味儿和宣传中的美味大相径庭。价格也远高于同类型面馆，一小碗面竟要30元。店内环境杂乱，桌面黏腻。实在令人失望！

本来没抱太大希望，就是走着走着饿了找点吃的，-结果却让青海面食主义者们频频点头，不愧是需要专门注册商标的老店。面很劲道，煮了一会儿面就全熟不夹生。汤底也好吃，哪怕是清汤都很有味道。红油汤底也不辣，我们家老人吃也没问题。可以现场看到师傅真的扯了一根面，没有断，一碗一根，分量却不小，在景区真还挺有性价比。由于我们是有老人，需要分着吃，嬢嬢还拿了一把专门剪面的剪刀，帮我们分碗，结束又把剪刀清洁干净，在饭馆吃饭用专用剪刀分食的体验也是独一份。不仅食品卫生很过关(全透明厨房)，店里卫生几个嬢嬢伯伯们也打扫得很干净，总之挺放心，在景区能这样吃一碗面还挺舒畅的。推荐。

[薄荷]环境：应该是黄龙溪古镇最出名的一家面店了，整个黄龙溪给人的感觉还是干净整洁的，4A级风景区管理要求和标准比较高，店面也是整洁明亮干净。[服务铃]服务：中规中矩，点餐的时候没有主动提及大众点评有优惠，有那么点想多赚钱的心思。既然平台推出了优惠，希望线下能主动给客人说一共点了两碗面，一份20元的一根面干拌杂酱面，一份15元的鲜切面担担面。所有面的品种不分一两二两三两，一碗就是一份。任何面的品类特色就是一根面，所谓一根面就是那碗面里面的面从头到尾只有一根。也算是拉面技巧上的特色了。就再无其他特点。面的调味香味比较突出，越吃越觉得麻辣上头，杂酱偏家常杂酱做法，吃口就没有那么惊艳，一根面口感比较和，但是不是耙，所以也还有嚼劲，感觉有点像吃那种攀枝花羊肉米粉那种圆粗的米粉的口感，所以又区别于成都那种粗面。算是他自己的特点了吧。景区卖20一碗，从份量，味道，环境等来说也不算贵，不过你搞活动只要15.99啊，这样性价比就显得更高了。Ps:祝店家生意兴隆，财源广进，越做越好!

他家一根面还真不错，面质Q弹有韧劲。一共点了三样「一根担担面」20元，付完款才看到点评有团购15.99。跟成都一流的担担面口感也差不多的，就是麻了点。「一根杂酱面」有汤水的，味道也挺好，面汤都喝了一半「酸辣粉」特别不推荐，味道没有特色，看来在他家还是要点特色的一根面。

在黄龙溪桥头第一家。看见了肥肠粉和一根面的店面。好像是一家。拉面的师傅仪式感绝对拉满。一根面，大概有一两。味道还行吧，但调到面条里感觉不搭。还是怀念西安，北方的面真的好吃。[糖果]性价比:较差。[米饭]口味:一般[服务铃]服务:很棒👍🏻