周六在万松岭附近就选了馒头山社区的大头隐食来拔草还好11:30就到了基本坐满。最后一桌，不然就要排队啦菜式丰富多种，香糟和生腌的选择特多。看黑板就知晓选择多多啦，水族缸里也有很多水产可选装修属于简约古朴型的招牌的脆皮大肠还不错，两种蘸料很均衡糟大头虾很入味，数量足，价格优秀青梅红烧肉很独特，卤蛋如果是店家自己卤就更好了，感觉是用了真空包装的方便卤蛋糟鸡不如预期，肉质太老了脆鳝是个功夫菜，还是不错的，价位偏高马蹄炒芦笋清爽可口，颜色清新亮眼炝腰花卖相可以，然而烧老了，而且有腥味，盐分不够，店家配合退了整体口味OK，但是偏咸口的。口轻者可能需要提前备注P.S.饭店门口一路开百米吧有个有小停车场，周末会视情况开放。

关于杭州美食荒漠的说法流传已久，最近又有皇城名人点评西湖醋鱼难吃。其实美食就是一方水土养一方人，但以时令菜为主的杭帮菜说难吃就只能说没有讨论的意义了。这次选择的是家传统和创新结合的很好餐厅，店名就极符杭州人的特色，因为以前杭州人的绰号基本都是:条儿，胖子，木头，大头……。脆皮大肠，油爆虾，葱油腰花，这类的保持传统，配料刀功火候味道都是一板一眼。醉膏蟹，臭豆腐烧牛蛙，芋头羹，红烧湖蟹，这类的都是创新菜。结合杭帮菜的特色，加入绍兴，萧山的技法，成为店中的特色菜品。最值得推荐的是西湖醋鱼皇，其实就是选材笋壳鱼。现在大多数酒店也大多选用，但口感度，鲜嫩度，和糖醋汁的包裹度，我认为他家的可以上前三，能吃出传统的湖蟹味。所以西湖醋鱼不是不好吃，只是用心做好的人越来越少了。馒头山藏龙卧虎之地，特别是作为本地私房菜的聚集地，可以连续三年上榜。说明邱老板还是用心在菜肴出品和食材新鲜上坚持最初的热爱。真心推荐大多数来杭州旅游的，到这类的餐馆多来品尝下。也推荐本地人聚会和宴请的一家好餐馆！

比晚饭营业时间点到了早了点🤣刚开让我们在外面等！没一会又让我们进去说外面热的😄环境一般餐车什么的都在外面🤣觉得很特别的就是一面粉笔写的菜单！看起来很舒服！两个人点了👉🏻「生醉膏蟹」味道还不错！蘸着调料很赞👍🏻～「竹笋干老鸭火腿煲」分量足啊！还没吃就感觉肯定要打包带走🤣汤很鲜～鸭肉煮的很烂！有些肉一夹还碎了🤣竹笋不错脆脆的～还有「石锅香芋艿」除了豆腐芋艿还有油渣！油渣入口还有点脆香香的～配着豆腐和芋艿一点也不油不错不错！[服务铃]服务：还不错！有求必应👍🏻[糖果]性价比：不算很高！价位在这里🤣刚开始都没注意后面才看到米其林入选餐厅🤔