时间:2025-10-15 作者:xino 来源:信息网 阅读:151012+
所在地址:广东省广州市天河区天河南街道天河路218号天环广场B2层B214 到这里去?
联系电话:未公开
简介信息:沪上鲜师·海派本帮菜(天环店)是广州市信息网分类的信息, 地址在广东省广州市天河区天河南街道天河路218号天环广场B2层B214, 所属区号是.
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热门评论
这家餐厅估计算是创意本洋江浙菜,对于喜欢尝鲜的新生代食客来说还挺不错,但若是想品尝传统做法的上海本帮菜,可能会“有话说”[捂脸][捂脸][捂脸]熏酥鱼做得相当出彩,几乎达到了记忆中的最佳水准;黑蒜鲍鱼功夫汤蒜香浓郁,别看壶身貌似不大,肚量及内容却相当扎实;手剥蟹钳烩芦笋,可算是一次性大大的满足了我对小蟹钳肉长久以来的可望而不可得;最令人印象深刻的是炸藜麦年糕虾,烤炸过的藜麦香脆可口,极大地丰富了大虾和年糕的口感层次,着实惊艳了味蕾![比心][比心][比心]減分项居然在打卡送的小番茄[捂脸][捂脸][捂脸]香精味灼人的荔枝味糖水加冰镇,真的是短板点睛。其实无人工加味就是最好的馈赠!用餐期间发生了一个小插曲,店长和服务团队处理得非常积极,在此表示感谢,也请继续加油![强]「黑蒜鲍鱼功夫汤」「手抄蟹柳烩芦笋」「鳝鱼腌笃鲜」「秘制熏东海小白鲳」「一品红烧狮子头」「虾仁韭菜脆脆饼」「酸梅小番茄」
暑假结束,夏天却迟迟没有离开广州,很热的台风天就很适合吃这样一家“清淡又浓郁”的店~有段时间没来一时间有点不知道如何点菜,于是决定回归经典:家烧东海三鲜-是家烧中黄鱼的升级版,除了黄鱼年糕还包含了一条小小的鲳鱼和三只鲍鱼,家烧非常鲜美,年糕畅吃是我最看重的优点,续了两份年糕~意大利黑醋小排-拿到了份量比较小的一份,胜在是排骨中段最美味的部分~芒果青柠油爆虾-第二次吃油爆虾,这次是添加了芒果的改良版本,芒果跟虾跟青柠都非常搭~腐皮炒鸡毛菜:每次必点永不落空的经典,秋天的鸡毛菜已经有点老了,但跟腐皮的搭配中和了纤维素油脂和蛋白质,算是喜爱中的喜爱~蟹粉鲜虾小笼包-必点小笼包,最喜欢的就是这款,相比于只有蟹粉的款式这款填充更加饱满,虾肉混合鲜美的蟹粉,汁水充盈满口留香~周五晚上饭店就餐,出餐有一点满,但总体还是比较满意的~
挖到宝!这家中式菜馆把“鲜”字玩明白了✔️炝拌佛手瓜苗,脆生生的,带着刚从地里摘的鲜灵劲儿,裹着薄薄一层油香,一口把春天吃进肚🌿✔️黄金鳝鱼腌笃鲜,直接封神!浓汤金晃晃的,笋嫩得能掐出水,鳝鱼滑溜溜,鲜到天灵盖发麻✨✔️老上海响油鳝糊,端上桌“滋啦”响,浓油赤酱裹着鳝丝,蒜香、酱香、焦香在嘴里炸开,能炫三碗饭🍚✔️糖渍小番茄像裹了层水晶衣,咬开爆汁,酸甜刚好解腻,摆盘还藏着小绿叶小心机🍅✔️炝腰花刀工绝了!腰片薄透带花,炝油一激,又嫩又入味,麻辣鲜脆全占了🌶️✔️鸡毛菜嫩得能飙汁,腐竹吸饱鲜汁。从摆盘到味道都透着精致,烟火气和仪式感兼得!想把这桌菜焊在餐桌上,吃一次就忘不了,妥妥的“吃完想发朋友圈系列”,谁吃谁懂!#中式美食#美食探店#舌尖上的美味#宝藏餐厅#吃货日常