时间:2025-12-21 作者:xino 来源:信息网 阅读:211223+
所在地址:陕西省汉中市汉台区机场路江郡苑 到这里去?
联系电话:未公开
简介信息:胡氏银河鲜鱼庄(西环路店)是汉中市信息网分类的信息, 地址在陕西省汉中市汉台区机场路江郡苑, 所属汉台区区号是610702.
准确位置是在靠近汉中路街道内
靠近江郡苑内
距离12.2米的机场路西
距离46.7米的民主街/机场路(路口)南
时间:2025-12-21 作者:xino 来源:信息网 阅读:211223+
所在地址:陕西省汉中市汉台区机场路江郡苑 到这里去?
联系电话:未公开
简介信息:胡氏银河鲜鱼庄(西环路店)是汉中市信息网分类的信息, 地址在陕西省汉中市汉台区机场路江郡苑, 所属汉台区区号是610702.
准确位置是在靠近汉中路街道内
靠近江郡苑内
距离12.2米的机场路西
距离46.7米的民主街/机场路(路口)南
热门评论
去汉中旅游,当地人推荐的说的其他家人多要排队,这家味道差不多,人要少点,结果5点半到店就只有1张桌子了,生意真的好得很!!点了个天麻鱼和干烧黄辣丁,天麻鱼汤很鲜,有淡淡的当归味,一口气喝了三碗汤,干烧黄辣丁先炸国,烧得辣,孜然香味突出,分量也足。其他菜品就中规中矩,那个土豆片不晓得咋个炸出来的,和平时吃的不一样。服务还不错,就是鱼上得慢了点,但是可以理解,毕竟是现杀的!!
先评价,后分析。总体来说,一般化。黄辣丁不够入味,嫩倒是很嫩,也非常新鲜,毕竟是现杀的嘛。但是里面没有啥味道,而且去泥土腥去的也不算很好。干锅的黑鱼还可以,非要说,花椒面给太多了,麻的让人吃不到其他的味道了。炸小黄鱼一般,面糊裹得太厚了,也不酥脆,也吃不到小黄鱼的鲜。最好吃的是那个黄菜炒豆腐!很有特色!好吃。服务员就算了,国庆期间,可能也累,但一直催我们走,就让人感觉很反感了,花钱吃饭,还得尽快离开。差评满满!
清明节小长假的汉中游仿佛是对以往的一次致敬,去的店都是前两次品尝留下好印象,这次二刷的,不同于三味渔府的高水准,银河鲜鱼庄的这次体验除了环境外,其他只能说一般。从选鱼(除过黄辣丁,其他鱼都是4斤多往上的,江团也有小鱼啊,都是大鱼对小桌顾客可太不友好了),到点菜(各种做法都是三斤起做)都已跟不上潮流,服务员阿姨们够热情但理念有点儿落后,当然味道永远是第一位的,可惜味道也只是常规水平。要了两种口味,招牌的麻辣鱼和豆花鱼,出品如图:麻辣江团的味道不够浓郁,鱼的火候也差一点,千滚豆腐万滚鱼,鱼与豆腐都很耐炖,而且鱼大,常规时间确实欠点意思;豆花鱼略微有点儿腥气,嫩豆花的选择个人觉得有待商榷,吃起来也平淡无奇。小结一下,或许是选择江团的原因,这餐和前一晚在三味渔府黄辣丁火锅的体验差距有点儿大,下次再去或许要到其他家尝尝了。不过千人千味,作为名店,这里也不缺少本地食客,只是建议店家多站在顾客的角度制定经营路线才能长盛不衰。