临汾特色牛肉丸子面，就三个字麻、辣、香

到临汾的第一顿，选择了这家面馆。点了中碗的双份，个人觉得一般，重口味：辣、咸。

小店一看就是当地人周围居民也常来吃的，环境虽简单但是很干净清爽，店内几桌大叔们每人一碗面加上几盘凉拌菜，喝着啤酒，看上去就很好吃。「牛肉丸子面」整个汤底口味是比较重的，较混沌，面稍粗，很有筋道，里面可以选择加豆腐皮、金针菇啥的，丸子外面好像裹了层面粉还是糯米粉的，还是挺有香料味的，我觉得一定要加醋吃，会很下面。「山楂红」随手挑的一瓶山楂饮料，简直赢过望山楂好吗！稍微有点浓稠，很正的山楂汁，不过甜不过酸，搭配丸子面可绝。

想体验一下临汾最有名的当地小吃牛肉丸子面，出租车司机拉着过来的，想必是本地人常去的一家。咸鲜辣的重口味，吃起来很香，里面有不少牛肉，牛肉味道特别棒，肉质也很好，相比之下丸子就没什么意思了，感觉像是纯淀粉的。小伙伴还单点了一份牛肉，各部位的肉拼的，口感各有特色，牛肉味道真的不错。环境就是一般小吃店的样子，算是比较干净，人比较多。

我们是晚上去的，人不算太多，感觉熟客可能会比较多，吃了凉菜和面，肉很多价格很便宜，我们要的不辣的，所以还好没有太辣，面很劲道，肉也很好吃，而且商家的服务态度也很好，看着挺干净，还多加了一份面，不要太过实惠

量真大，一大碗才12，一碗直接怼饱了，感觉汤汁不是很辣，但是很过瘾，真爽

比较正宗的牛肉丸子面，味道相比以前吃的，这家味道更香一些。

路过临汾，尝了尝牛肉丸子面[薄荷]环境：门口马路在修，很是难走，好不容易进店「牛肉丸子面」中碗量就很大了，不辣，吃完觉得很咸，没有觉得有多好吃，可能和太原吃的味道差不多[服务铃]服务：小店就不说服务了

临汾本地特色牛肉丸子面从开店开始就一直吃。，最早的时候。丸子面一碗5块钱，现在都到10块11，12了。量还是那个量，味道还是那个味道。唯一的就是价钱年年高。不过这相对来说还是性价比高的，太原那边丸子面都卖到15了。感觉还是0分的好吃。

依旧好评，鼓楼修路，特别难走特别难走。跨过千山和万水。终于来到了这家店。门口挖出了深深的一道沟。要了大份儿和豆皮金针菇饭菜。味道非常棒。还有汉斯小木屋。啊，微辣的不是很辣。很香很香很香，十分爆。下次还会来的。