特意来尝这家本地牛肉面，性价比是真的高。价位不算高，面里的肉给得很实在，吃着不心疼。味道挺地道，就是对不爱重油的人来说会偏油一点，能接受的话会觉得很香。配着黄酒（也就是米酒）喝特别搭，酒香解腻，学着本地人一口面一口酒，很有本地味儿。出餐快、分量足，当早餐或午餐都合适，想尝襄阳烟火气的可以来试试。需要我在点评里补充“面条是否可以选粗细”，让其他食客能根据喜好点餐吗？

原计划打卡某火爆的超级苍蝇馆子，但去了之后发现人巨多，且那里的用餐环境实在是突破了我们能接受的下限，于是选择了在襄阳绝对不会错的选择——牛肉面和牛杂面。我们去的这家坐标在华洋堂附近，步行8分钟左右，店里面的环境不能有过高的指望，但做的牛肉面和牛杂面味道确实很🉑，加上一碗黄酒，体验感确实拉满。在这里统一提一下襄阳本地的牛肉面和牛杂面，其实真正的灵魂在于它里面的红油，麻辣鲜香和面以及牛肉牛杂的味道融合的非常好，这是很多开在外地的襄阳牛肉面馆子所不具备的，可能熬红油并不是那么容易吧。所以说要体验正宗的襄阳牛肉面牛杂面，还得去襄阳。

襄阳牛肉面真的和别处不一样！特意早起去吃的头锅面，碱水面煮得刚刚好，捞起来带着热气拌上红油，瞬间香到迷糊！牛肉和牛杂给得超实在，炖得软烂又不失嚼劲，吸饱了卤汁巨香！一定要配黄酒！配黄酒！配黄酒！重要的事说三遍！！一口面一口黄酒，再咬一颗大蒜，满足到叹气！从小吃到大的味道，外地朋友来襄阳千万别错过，不好吃算我输！