已经在这家店吃了不下四次了，从2021年到2025年基本每年都来吃一次，每年基本都是同个套餐，就是吃得这个菌菇套餐，蛮不错的量也很大，额外点了一个炸猪颈肉，分量真的是很大不吹的🤣火锅口味也很不错，别因为说看起来价格不算贵，这才是真正的人民火锅好吧，价格中规中矩食材也很美味！另外提一嘴，他家的酸菜水煮牛肉也很好吃，不过蚝烙就相对会比较油，建议商家可以少油一点～

在路边随便找个的一家鸡炉，没注意看有没有空调但不凉快，会配风扇味道还行，鱼皮挺脆，可能不太习惯吃醋感觉醋下得多了点，选的是老母鸡，一共有三盘肉一盘皮，第一次吃这么多菇的鸡炉感觉还行，平常不怎么吃菇还能接受，总体的体验还行。美中不足的大概是这个响铃卷了，外面店都叫响铃卷就你们家叫腐皮，当然你要叫他腐皮也对反驳不了，我记得好像是20块一份，四条，6，好吃但不会再点这个了

买左一个团购既火锅，茶树菇同鸡都份量颇多！本来想试另一个汤底但团购既汤底冇得㨂。「芋泥酥」口味偏甜，味道唔错！唔会太油腻，芋头爱好者可以一试！鲜蚝20蚊一份，实在超级抵！量好多，虽然唔太粒，但係胀卜卜，非常新鲜！食得好满足！

就在莱美路，秒杀价很划算，希望继续有活动

第一次也是最后一次尝试。槽点：1.店内阿姨态度很冷漠，青菜直接放在桌上切，然后没洗就端上桌了2.作为一家潮汕人开的店，连茶水都没有，白开水都没有，那给我茶杯干什么；3.进来的时候没注意，是电磁炉，就是没有本地鸡炉炭炉的感觉；4.等很久没上菜，锅底也没上，点了菜忘了说要锅底也不问我们。还要自己追着老板说我们要什么锅底。5.一直以来吃的鸡炉蘸料都是豆酱，这家是默认酱油，不符合个人口味。6.不知道人均消费是怎么来的，在遍地是鸡炉的澄海实际消费价格属于较高的了。结论：果然本地人就不该跟着大众点评的推荐来做尝试

位置位于莱美路边上，很容易看到环境标准的大排档，干净整洁三个人吃的真的不要太满足了，味蕾的幸福感爆棚。老母鸡鸡炉老板很贴心的将整个老母鸡的肉给片出来，明显是练过的，鸡架做锅底，在端出来的那一瞬哈喇子都要流出来了。椒盐猪颈肉嘎嘣脆，鸡肉味哈哈。猪颈肉炸的酥脆，一口下去还能有肉感，搭配椒盐简直绝绝子蚝烙蚝是真的好大只呀。比那些专门卖蚝烙的好吃太多了，几个人吃完真的印象最深的反倒是这个，蚝选用的也是中个的，烙的也刚刚好，老板这一手比，很多专门卖蚝仔烙的店子还要强太多了。假期必去的宵夜店哈哈[愉快][色]

这边有夜宵文化，接地气的打鸡煲，凌晨1.2点都好多人，热闹。这家的鸡煲很实在，料很足，有各种菌菇，鸡也很鲜，一份很多，应该是整只，还加了一份配菜，好丰富。这边的苹果醋饮料也好喝，很解腻，套餐性价比很高。

澄海的物价真的好感人，这家老店，居然还有秒杀团购，两个人，一个双人餐、吃得好饱，加了一包蟹黄面，两个人完全吃撑到！鸡是很嫩那种文昌鸡，汤底是菌菇类的汤底，送了金针菇，娃娃菜，和青菜，还有两罐饮品！两个人吃饱完全没有问题，分量也是足足的！太划算了！吃完喝一碗汤全身暖洋洋的。幸福莫过于此吧！

四个人啥都想试一下，所以点了小份鸡炉、酸菜鱼和蚝烙，吃撑了才一百多，份量超足。「文昌鸡炉」锅底是菌菇的，好几种菇，其他鸡炉很多都是苦瓜汤底就比较甘甜，这家的汤是浓郁且香甜，好喝，鸡肉就比较一般，柴柴的。「酸菜鱼」能吃出来是新鲜的鱼片的，不是龙利鱼那种冻酸鱼，有刺但能接受，底下还铺了蟹黄面。「蚝烙」你敢信我是被朋友拍的蚝烙种草来这家店的，居然没有在推荐菜里，但尊嘟很好吃！！用的蚝超级大粒，又没有挂很多面糊，底很脆很薄配上蚝肥美的口感，绝！总结:离市区比较远，但我可能会为了这口蚝烙二次进店。

买的团购，店家的态度还是很好，鸡肉的质地不错，量的话，两个人勉强够吃，不过再加一个蒜香骨就更合适。炸的也很酥脆，就是摆盘比较随意哈哈哈哈。环境没啥好说，在莱美路，这边可以停到步道上来，吃的话也可以坐在门口。