从南昌返京的高速线上，刷遍点评最终锁定六安云路街的“神龙吊锅寨老店”，本是饥肠辘辘的应急一餐，却成了旅途最意外的惊喜。提前团了双人餐，服务员贴心提醒“三人吃也够”，选了土公鸡+排骨双拼锅，上桌时果然分量扎实——鸡块带骨炖得酥而不烂，咬开满是鲜汁；排骨裹着咸辣酱汁，肉骨轻轻一撕就分离。吊锅形式虽像铁锅炖，但锅底的秘制辣汤更显皖西风味，越煮越浓，最后加份蔬菜吸满汤汁，整体口味中规中矩。最打动我的是服务。我们到店已近23点，忙碌一天的店员依旧热情，尤其那个略带鼻音的小男孩服务员——起初坐室外，邻桌突发呕吐，我们刚提换桌需求，他立刻帮忙挪菜；刚换好位置，邻桌客人又挪过来，他怕我们再受影响，主动引导我们进室内空位，全程没半点不耐烦。160块的双人餐，喂饱三人还赚足暖意。若你也走这条高速，别错过这家藏在六安街头的烟火小店，这里的热乎吊锅和周到服务，比任何山珍海味都更抚旅人胃。

今天跟朋友种草一家超级棒的当地特色吊锅菜！那就是神龙吊锅寨（云路街老店）啦！位置就在云路街与庆安街交叉口！[薄荷]环境：小包厢很有特色，都是木质结构，完美体现的金寨吊锅的特色风味！[米饭]口味：吊锅公鸡排骨的食材也是很新鲜，「龙虾」龙虾的肉也很q弹，「特色地锅馍酱汁」馒头蘸酱也是一绝，一定要趁热吃，好吃😋而且每道菜的份量也是十足！[服务铃]服务：服务很好，就是节假日很多人用餐，服务有点跟不上，但是抱着平常心来吃，还是可以的！

今天和老婆自驾从合肥专程赶来六安，就为了打卡金金寨吊吊锅🔥！到店时着实被火爆场面惊到了，桌椅直接摆到马路上🚗，店里人挤人👥，门口还排着长队，这阵仗可见有多受欢迎！我俩特意点了两个招牌小锅——鸡公加排骨锅和牛肉锅🥘。之前在合肥也吃过金寨吊锅，这次特地来发源地尝鲜，虽然没有超预期的惊艳，但味道确实在线，肉香浓郁，分量实在，越煮越入味😋！店里有位小哥服务特别热情周到，必须点赞👍！环境就是充满烟火气的街边小店风格，边吃吊锅边喝小酒🍻，在夏日里别有一番惬意。推荐大家来试试，专程打卡或许不至于，但路过六安绝对值得一试🌟！